Nemzetek/Törökország/Sütemények/Poaca

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Poaca

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet Levesek Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia

Poaca


Hozzávalók:

  • 25 dkg juhsajt
  • 30 dkg vaj vagy margarin
  • 50 dkg liszt
  • 1 tojássárgája

Elkészítés:

A vajat vagy margarint felolvasztjuk és a juhsajt hozzáadásával krémszerűvé keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet és tésztává gyúrjuk.
A tésztából diónyi nagyságú halmokat formálunk, kizsírozott sütőlemezre helyezzük, tojássárgájával megkenjük és előmelegített sütőben 20-25 percig közepes lángnál sütjük.