|
Hozzávalók
- 1 liter húsleves.
- 75 g füstölt szalonna
- 100 g nyers sonka
- 200 g uborka 2 hagyma
- 2 evőkanál sűrített paradicsom
- 1 dl tejföl vagy joghurt
- 1 citrom
- só, bors,
- néhány szem kapribogyó
|
Elkészítés
- A szalonnát kis kockákra vágva kisütjük, a zsírjában megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát, a paradicsomot felengedjük a húslevessel és felfőzzük.
- Ha fő, beletesszük a vékony karikákra vágott uborkát, a kapribogyót, a tejföllel vagy a joghurttal behabarjuk, és citromkarikákkal tálaljuk.
|
