„Szakácskönyv/Fűszerlista” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
103. sor:
# [[w:Szurokfű|Szurokfű]] (közönséges), ~ [[w:Vadmajoránna|Vadmajoránna]],(''Origanum vulgare'' L.), fűszer (''Origani vulgaris herba'') - (Fekete gyopár, murvapikk, száraz fű, szurokfű, szurokszagú fű, vargák festő füve, vargák füve, balzsammag, közönséges szurokfű, vadmajoránna, latin nevéből: oregánónak.)
# [[w:Tárkony|Tárkony]] (''Artemisia dracunculus'' L.)~ [[w:Tárkonyürömfű]] (''Dracunculi herba'')- (esztragon, tárkonyüröm, tárkonyürömfű.)
# [[w:Tárnics|Tárnics]],([[w:Sárga tárnics|Sárga tárnics]], (''Gentiana cruciata'' L. ) ~ [[w:Tárnics|Tárnicsgyökér]] (''Gentianae radix et rhizoma'') - (sárga tárnics.)
# [[w:Tea|Tea]],(''Camellia sinensis'' L.), levél (''Theae folium'')~ [[w:Tea|Tea]] fekete (Theae folium) ~ [[w:Tea|Tea]] zöld (Theae folium)
# [[w:Téli szarvasgomba|Téli szarvasgomba]] (''Tuber brumale'')
# [[w:Télizöld meténg|Télizöld meténg]] (''Vinca minor'' L.) – (Billing, boncs, bőrvéng, erdei puszpáng, földi borostyán, folyó fű, loncz, mirtuszkoszorú, szászfű, százfű, téli- v. örökzöld.)
# [[w:Termesztett szamóca|Termesztett szamóca]] (''Fragaria x anannassa'' Duch.) ~ [[w:Földieper|Földieper]],(''Fragaria ananassa'')
# [[w:Tojásgyümölcs|Tojásgyümölcs]] v. [[w:Padlizsán|Padlizsán]] (''Solanum melongena'' L.) - (török paradicsom, tojásgyümölcs, kék paradicsom, de egyes vidékeken pl.:Erdélyben: vinete, vinetta)
# [[w:Torma|Torma]] (közönséges) (''Armoracia rusticana'' G. M. Sch.) ~ [[w:Torma]],(''Armoracia lapathifolia'') - (csípős torma, közönséges torma, orrtekerő torma.)
# [[w:Turbolya|Turbolya]] ~ [[w:Zamatos turbolya|Zamatos turbolya]], (''Anthriscus Cerefolium'' L.) Hoffm. – (Articsóka, kerti turbolya, illatos turbolya, olasz saláta, zamatos turbolya, édespetrezselyem..)
# [[w:Útszéli zsázsa|Útszéli zsázsa]] (''Lepidium Draba'' L.) – (Borserejű fű, borsfű, borsika, borsikatorma, rézsuka, sásafű, szépítő fű, törökországi torma, pórmustár. )
# [[w:Üröm (növény)]],[[w:Fehér üröm|Fehér üröm]],(''Artemisia Absinthum''), [[w:Fekete üröm|Fekete üröm]], (Artemisia vulgaris L.)
# [[w:Vad majorána|Vad majorána]], [[w:Szurokfű|Szurokfű]] (Origanum vulgare L.) – (Fekete gyopár, murvapikk, száraz fű, szurokfű, szurokszagú fű, vargák festő füve, vargák füve, balzsammag)
# [[w:Vad pasztinák|Vad pasztinák]] (Pasztinaca sativa) - (paszternák)
# [[w:Vad szeder|Vad szeder]], ~ [[w:Feketeszeder|Feketeszeder]],(Rubus fruticosus L.) – (szeder, fekete szeder, földi szeder.)
# [[w:Vadrózsa|Vadrózsa]] ~ [[w:Gyepűrózsa|Gyepűrózsa]], (''Rosa canina'' L.) – (csipkebokor, hecsedli bokor, )
| |||