„Szakácskönyv/Vadhúsok/Pácolás” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
6. sor:
== A vadak csoportosítása ==
* '''Apróvadak:''' nyúl, fácán, fogoly, vadliba, vadkacsa, fürj, szalonka
* '''Nagyvadak:''' őz, szarvas, dámvad, vaddisznó
* '''Lásd még:''' [[Szakácskönyv/Húsok/Disznótor#Pácolásról|Pácolásról]]
== A vadak pácolása ==
| |||