„Szakácskönyv/Kandírozás” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
→Sárgarépa: (új szakasz) |
|||
11. sor:
A gyümölcsök kandírozással való eltarthatósága a cukor konzerváló hatásán alapul. Ilyenkor a gyümölcsökben lévő vizet cukorral helyettesítjük. Ehhez a gyümölcsöket koncentrált cukoroldatba kell helyeznünk.
A gyümölcs
* '''Szükséges eszközök:'''
19. sor:
* Két lapos tál a szirupnak és a csepegtetéshez
* Rács, merőkanál, fogvájó
== Kandírozható gyümölcsök==
| |||