„Szakácskönyv/Vadhúsok/Vaddisznó” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Nincs szerkesztési összefoglaló |
|||
350. sor:
== Vaddisznó szűzérmék baconköntösben, cserasznyés vadmártással ==
'''Hozzávalók:'''
'''Elkészítés:'''
Tisztítsd meg a szűzérméket - hártyázd le. Vágd 5 dkg-os karikákra, mustárral kend be az egészet, sózd, borsozd, csavard be baconszalonnába, és tűzd meg egy fogvájóval. Serpenyőben hevíts kevés olajat. Eőször az egyik oldalát süsd meg (ahol nincs bevonva baconnal), fordítsd meg, fedd le egy fedővel, és süsd készre. Az első oldalt 4 percig, a másik oldalát 3 percig süsd közepes tűzön.
| |||