„Szakácskönyv/Öntetek” változatai közötti eltérés

a
aNincs szerkesztési összefoglaló
----
 
== Koktél-szósz ==
 
 
Hozzávalók:
* 1 dl tejszín vagy tejföl
* 1 dl ketchup
* 1,5 evőkanálnyi majonéz
* 1 evőkanálnyi citromlé vagy borecet (vagy 2 evőkanálnyi konyak, illetve sherry)
* só, fekete bors
 
A hozzávalókat legalább egy órára a hűtőszekrénybe tesszük.
A tejszínt felverjük habosra, majd beleforgatjuk a többi hozzávalót is, és addig keverjük amíg szép sima, fényes szószt nem kapunk.
(Ezt a koktél-szószt nem csak rákkotélhoz, hanem bármilyen halsalátához fel lehet használni.)
----
== Magyaros joghurtöntet ==
 
220 330

szerkesztés