„Szakácskönyv/Fűszerkeverékek” változatai közötti eltérés

•* 1 nagy fej fokhagyma,

•* 1 dl olajat,

•* 1 tojássárgát,

•* 2 főtt krumplit,

•* paradicsom,

•* petrezselyemzöld,

•* citrom,

•* só.

A nagy fej fokhagymát megpucoljuk, majd kevés olívával és sóval turmixold le, amíg finom krémes állagú lesz. (a só azért kell, nehogyhogy túlzottanne bebarnuljon túlzottan) A krémbe paradicsomot, petrezselyemzöldet, esetleg citromlét teszünk. Kiskanállal remekül adagolható, lángos kenegetéshez pl. vízzel kell hígítani.