„Szakácskönyv/Konyhatechnika/S” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
142. sor:
 
== Sütőzacskó ==
Speciális műanyag zacskó, a zsírnélkülizsír nélküli sütés egyik eszköze. Az előkészített húsdarabot belehúzva végét szorosan lezárjuk, de helyet hagyunk a felszabaduló gőznek.
Vastag barna papírzacskó, amelyben zsír nélkül pirosra süthetünk egy fiatal, jól leszárított csirkét, galambot. Lásd még: [[Szakácskönyv/Alapok/Technika/A#Alufólia|Alufólia]].
 
{{slalsó-Techntechn.abc}}