„Szakácskönyv/Padlizsán” változatai közötti eltérés

 

=== Fokhagymás padlizsán ===

* 1 padlizsán

* 2 tányér rozscsíra

 

* 1 padlizsán,

* 2-3 gerezd fokhagyma,

 

 

* 4 zöldpaprika,

* 1 padlizsán,

Elkészítési ideje: kb. 50 perc.

 

* 1 nagyobb (40 dkg) padlizsán,

* 1 nagy fej vöröshagyma,

Elkészítési ideje: kb. 60 perc.

 

* 2 hosszúkás keskeny padlizsán,

* 30 dkg paradicsom,

Elkészítési ideje: kb. 75 perc.

 

* 2 hosszúkás padlizsán,

* 1 tojás,

A sötétlila, fényes zöldség a szárát kivéve teljes egészében felhasználható.

 

* 1 kg padlizsán,

* só,

Elkészítés: 40 perc

 

* 3 szép paradicsom,

* 10 dkg ricotta (olasz típusú túró),

=== Töltött padlizsán olaszosan ===

 

* 2 padlizsán,

* 25 dkg darált sertéshús,