Szakácskönyv/Fűszerek/Általában (szerkesztés)
A lap 2010. szeptember 22., 07:28-kori változata
, 13 évvel ezelőtt→Mi a fűszer
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) a (→Mi a fűszer) |
||
|
== Mi a fűszer ==
[[Image:spices1.jpg|thumb|
<big>'''Mindazon növényekből, gombákból, állatokból vagy ásványokból nyert anyagok, melyeknek valamely részét a bennük lévő hatóanyagok miatt,''' (illat-, íz-, zamat-, szín- és tartósítóanyagok) '''ételeink elkészítéséhez, tartósításához használunk, - fűszereknek nevezzük.'''
| |||