Wikikönyvek

„Nemzetek/India/Édességek” változatai közötti eltérés

Szócikk Vitalap

Nemzetek/India/Édességek (szerkesztés)

A lap 2010. november 10., 12:15-kori változata

1 420 bájt törölve ,  12 évvel ezelőtt
a
nincs szerkesztési összefoglaló
VizuálisWikiszöveges
aNincs szerkesztési összefoglaló
aNincs szerkesztési összefoglaló
[[Kategória:Szakácskönyv]]
__NOEDITSECTION__
{{Szk-újrcpt}}<div style="{{Szk-doboz}}; {{Szk-szín}}; position:relative; text-align: left;">{{Nemz.főcím}}{{Szk-fejléc}}{{Szk-India.rcpt}}
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #002FBC; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;">
 
== Édességek, desszertek ==▼
<noinclude>[[Kategória:Szakácskönyv/Nemzeti/Fejezetek|{{PAGENAME}}]]</noinclude>
{{Nemz.főcím}}
{{Szk-fejléc}}
{{col-begin}}
{{col-break}}
<div style="height:250px; width:360px;display:block;float:left;">
<div style="display:block;border:1px solid #aaa;vertical-align: top;width:100; background-color:#f0f8ff;margin-bottom:10px;padding-bottom:5px;padding-left:5px;padding-right:4px;">
{{Szk-fej|szerk={{PAGENAME}}|cím={{PAGENAME}}|szint=h2}}
<div style="height:230px; width:340px; overflow: auto; padding: 3px;text-align: left; border:solid 1px;" title="Newpages";>[[Kép:Séf-hvkék.png|thums|35px|left]]
<br />
<br />
◄ [[Szakácskönyv/Nemzeti/India/Receptek|Új recept választás]]
 
Az indiaiak híresen édesszájúak, így nem csoda, hogy az országba látogatók rengeteg egzotikus desszertféleség, szirupba mártott golyó és sütemény között válogathatnak. A halavák önálló fogásként is fogyaszthatók. Az édességek elkészítése során az indiaiak többféle ételfestéket és sokféle esszenciát (kevara, mandula, vanília, ananász, rózsa ízű) használnak. Kedvelt fűszerük a kardamom és a sáfrány. A süteményeket hártyavékonyságú ezüstpapírral díszítik, melyet általában megesznek. Mivel az édességek között számos azonosíthatatlan nyalánkság található, a legjobb, ha kipróbáljuk őket.▼
* [[/Édes pulávok|Édes pulávok]] (6 db)
* [[/Halavák|Halavák]] (6 db)
* [[/Khírek, firnik|Khírek, firnik és cérnametélt édességek]] (10 db)
* [[/Pudingok|Pudingok]] (11 db)
* [[/Jégkrémek|Jégkrémek és barfik]] (11 db)
* [[/Túrós, kókuszos|Túrós, kókuszos édességek]] (11 db)
* [[/Sütemények|Sütemények, kekszek]] (5 db)
◄◄ [[Szakácskönyv/Nemzeti/India|Vissza a főlapra]]
<br />
</div>
</div>
</div>
<br />
<br />
<br />
{{col-break}}
<div style="height:250px; width:485px;display:block;float:center;">
<div style="display:block;border:1px solid #aaa;vertical-align: top;width:100; background-color:#f0f8ff;margin-bottom:10px;padding-bottom:5px;padding-left:5px;padding-right:4px;">
{{Szk-fej|szerk={{PAGENAME}}|cím=''':'''|szint=h2}}
<div style="height:230px; width:460px; overflow: auto; padding: 3px;text-align: left; border:solid 1px;" title="Newpages";>
<div style="float: right; margin-left: 1em">__NOTOC__</div>
[[Kép:Séf-hvkék.png|thums|35px|right]]
<br />
<br />
 
(Az ezüstpapír díszítést és a kevara esszenciát kihagytuk receptjeikből, az ezüstpapírt azért mert a magyar ízlésnek kissé furcsa, a kevarát pedig azért mert nem lehet nálunk kapni.)</div>▼
----{{TOC right}}
 
▲== Édességek, desszertek ==
 
▲Az indiaiak híresen édesszájúak, így nem csoda, hogy az országba látogatók rengeteg egzotikus desszertféleség, szirupba mártott golyó és sütemény között válogathatnak. A halavák önálló fogásként is fogyaszthatók. Az édességek elkészítése során az indiaiak többféle ételfestéket és sokféle esszenciát (kevara, mandula, vanília, ananász, rózsa ízű) használnak. Kedvelt fűszerük a kardamom és a sáfrány. A süteményeket hártyavékonyságú ezüstpapírral díszítik, melyet általában megesznek. Mivel az édességek között számos azonosíthatatlan nyalánkság található, a legjobb, ha kipróbáljuk őket.
 
▲(Az ezüstpapír díszítést és a kevara esszenciát kihagytuk receptjeikből, az ezüstpapírt azért mert a magyar ízlésnek kissé furcsa, a kevarát pedig azért mert nem lehet nálunk kapni.)
----
== Édes pulávok ==
 
KeFe
240 438

szerkesztés

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Speciális:MobileDiff/130637”