A lap 2010. december 21., 11:17-kori változata szerkesztés KeFe (vitalap \| szerkesztései) 258 795 szerkesztés a Új oldal, tartalma: „{{navbox \|név = Marha- és borjúhús részei \|cím = Marha- és borjúhús részei \|állapot = collapsed \|kép = \|csoport1 = fej \|lista1 = Felhasználható…”		A lap 2010. december 23., 04:24-kori változata szerkesztés visszavonás KeFe (vitalap \| szerkesztései) 258 795 szerkesztés aNincs szerkesztési összefoglaló Újabb szerkesztés →
1. sor: {{navbox \|név = Marha- és ~~borjúhús~~borjú részei \|cím = Marha- és ~~borjúhús~~borjú részei \|állapot = collapsed \|kép = \|csoport1 = fej \|lista1 = Felhasználható: apró-húsételekhez (pld. gulyásnak, pörköltnek, tokánynak), vagdalthúsokhoz, levesnek, kocsonyának, párolva (pld. mártással), füstölve,<br ~~ha borjú, akkor rántva~~/> is▼ ~~\|lista1 =~~ - ha borjú, akkor rántva is ▲Felhasználható: apró-húsételekhez (pld. gulyásnak, pörköltnek, tokánynak), vagdalthúsokhoz, levesnek, kocsonyának, párolva (pld. mártással), füstölve, ha borjú, akkor rántva is \|csoport2 = tarja \|lista2 = (más néven: nyak)<br /> ~~(más néven: nyak)<br />~~ Felhasználható: apró-húsételekhez (pld. gulyásnak, pörköltnek, tokánynak), vagdalthúsokhoz, főzve \|csoport3 = magas hátszín \|lista3 = (más néven: rostélyos, gerinc;<br /> - ha borjú: karaj, borda, kotlett) Felhasználható: egyben sütve, szeletben hirtelen sütve, kirántva, töltve (és párolva)<br /> - ha az állat öreg, csakis párolva \|csoport4 = lapos hátszín \|lista4 = (más néven: borda, kotlett; ha borjú: vesés)<br /> ▼ ~~\|lista4 =~~ Felhasználható: egyben sütve, szeletben hirtelen sütve, kirántva<br /> ▼ ▲(más néven: borda, kotlett; ha borjú: vesés) ▲Felhasználható: egyben sütve, szeletben hirtelen sütve, kirántva - ha az állat öreg, csakis párolva \|csoport5 = vesepecsenye \|lista5 = (más néven: bélszín; - '''ha borjú:''' szűzpecsenye)<br /> ▼ ~~\|lista5 =~~ Felhasználható: egyben sütve, szeletben hirtelen sütve, kirántva, tatárbifszteknek<br /> ▲(más néven: bélszín; ha borjú: szűzpecsenye) ~~Felhasználható: egyben sütve, szeletben hirtelen sütve, kirántva, tatárbifszteknek~~ - ha az állat öreg, csakis párolva a bélszín széléből, azaz a ~~pacsnibó6~~pacsniból a legjobb a pörkölt, a tokány és a ragu is \|csoport6 = fartő \|lista6 = (más néven: spitz; - '''ha borjú:''' rózsa) ~~\|lista6 =~~ ~~(más néven: spitz; ha borjú: rózsa)~~ Felhasználható: elősütés után párolva (pld. mártással), főzve, - ha borjú, akkor frissensültnek is \|csoport7 = fehér és fekete pecsenye \|lista7 = '''ha borjú:''' frikandó, comb)<br /> ▼ ~~\|lista7 =~~ Felhasználható: elősütés után párolva (szeletben, vagy esetleg felszúrva és megtöltve), főzve,<br /> ▲'''ha borjú:''' frikandó, comb) ~~Felhasználható: elősütés után párolva (szeletben, vagy esetleg felszúrva és megtöltve), főzve,~~- ha borjú, akkor frissensültnek és kirántva is \|csoport8 = felsál \|lista8 = Felhasználható: elősütés után szeletben párolva (pld. mártással), töltve (és párolva), főzve,<br /> ~~\|lista8 =~~ ~~Felhasználható: elősütés után szeletben párolva (pld. mártással), töltve (és párolva), főzve,~~- ha borjú, akkor frissen-, illetve egyben sültnek is \|csoport9 = gömbölyű felsál \|lista9 = (más néven: dió)<br /> Felhasználható: elősütés után párolva (szeletben, vagy esetleg felszúrva és megtöltve), főzve<br /> ~~(más néven: dió)~~ ~~Felhasználható:~~- ~~elősütés után párolva (szeletben, vagy esetleg felszúrva és megtöltve), főzve<br /> -~~ha borjú, akkor frissensültnek is \|csoport10 = szegy hátulja \|lista10 = Felhasználható: főzve (húslevesbe vagy utóbb szeletelve és mártással kínálva), füstölve, apró-húsételekhez (pld. gulyásnak, pörköltnek, tokánynak)<br /> ~~\|lista10 =~~ ~~Felhasználható: főzve (húslevesbe vagy utóbb szeletelve és mártással kínálva), füstölve, apró~~-~~húsételekhez (pld. gulyásnak, pörköltnek, tokánynak)~~ ha borjú, akkor egyben tölthető, illetve süthető is \|csoport11 = szegy eleje \|lista11 = Felhasználható: főzve (húslevesbe vagy utóbb szeletelve és mártással kínálva), füstölve, apró-húsételekhez (pld. gulyásnak, pörköltnek, tokánynak)<br /> ~~\|lista11 =~~ ~~Felhasználható: főzve (húslevesbe vagy utóbb szeletelve és mártással kínálva), füstölve, apró-húsételekhez (pld. gulyásnak, pörköltnek, tokánynak)<br />~~ -ha borjú, akkor egyben tölthető, illetve süthető is \|csoport12 = lapocka \|lista12 = Felhasználható: főzve (húslevesbe), apró-húsételekhez (pld. gulyásnak, pörköltnek, tokánynak)<br /> ~~\|lista12 =~~ ~~Felhasználható: főzve (húslevesbe), apró-húsételekhez (pld. gulyásnak, pörköltnek, tokánynak)<br />~~ -ha borjú, akkor (feltekerve, illetve töltve) süthető is \|csoport13 = lábszár \|lista13 = (felső és alsó)~~<br />~~ -( '''ha borjú:''' felső a csülök, alsó a láb)<br /> Felhasználható: főzve (húslevesbe), apró-húsételekhez (pld. gulyásnak, pörköltnek, tokánynak), vagdalthúsokhoz, <br /> - ha borjú, akkor a láb rántva, a csülök sütve is \|csoport14 = farok \|lista14 = (más néven: ököruszály)<br /> ~~(más néven: ököruszály)<br />~~ Felhasználható: főzve (levesbe vagy mártással kínálva), apró-húsételekhez (pld. gulyásnak, pörköltnek, tokánynak), vagdalthúsokhoz \|alul = Lásd még: [[Sablon:Szk-belsőségek\|Belsőségek]]

„Sablon:Marha- és borjú részei” változatai közötti eltérés