„Móra Ferencné/Levesek/Húslevesek/Csirkebecsinált-leves” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a Új oldal, tartalma: „Kategória:Szakácskönyv{{Szk-Móra-cím}}” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
[[Kategória:Szakácskönyv]]{{Szk-Móra-cím}}
== Csirkebecsinált-leves ==
'''Hozzávalók:''' (6 személyre)
* Csirke 1 db,
* zöldpetrezselyem 1/2 csomó,
* zsír 10 dkg,
* liszt 2 dkg,
* víz 1,5 l,
* citromlé 1 kávéskanál,
* vegyes zöldség 12 dkg.
'''Elkészítése: '''
Szép csirkét feldarabolunk, s forró zsírban, sóval, apró zöldséggel puhára pároljuk befedve; ha puha, hintünk rá lisztet, s ezzel tovább hagyjuk pirulni, feleresztjük vízzel, esetleg kevés tejfölt (1 ek.), kis citromlevet adunk bele, ha már felforrt.
----
| |||