„Móra Ferencné/Levesek/Levesbe-valók/Májas-lepény” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a Új oldal, tartalma: „Kategória:Szakácskönyv{{Szk-Móra-cím}}” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
[[Kategória:Szakácskönyv]]{{Szk-Móra-cím}}
Májas-lepény
Hozzávalók:
* Máj 15 dkg,
* tojás 2 db,
* só 1 késhegynyi,
* bors 5 szem,
* petrezselyem 2 szál,
* morzsa 5 dkg,
* zsír 3 dkg.
'''Elkészítése:'''
Sütünk egy darab májat, áttörjük, veszünk hozzá 2 tojássárgáját, kevés sót, borsot, pici petrezselymet, zsemlemorzsával összeállítjuk, végül 2 tojás habját hozzákeverjük.
Kikent és kilisztezett tepsibe kell tenni, s közepes tűznél megsütni.
Sütés után apró kockákra vágjuk, és feladjuk.
----
| |||