„Móra Ferencné/Levesek/Levesbe-valók/Májas-lepény” változatai közötti eltérés

a
nincs szerkesztési összefoglaló
a (Új oldal, tartalma: „Kategória:Szakácskönyv{{Szk-Móra-cím}}”)
 
aNincs szerkesztési összefoglaló
[[Kategória:Szakácskönyv]]{{Szk-Móra-cím}}
Májas-lepény
Hozzávalók:
* Máj 15 dkg,
* tojás 2 db,
* só 1 késhegynyi,
* bors 5 szem,
* petrezselyem 2 szál,
* morzsa 5 dkg,
* zsír 3 dkg.
 
'''Elkészítése:'''
Sütünk egy darab májat, áttörjük, veszünk hozzá 2 tojássárgáját, kevés sót, borsot, pici petrezselymet, zsemlemorzsával összeállítjuk, végül 2 tojás habját hozzákeverjük.
 
Kikent és kilisztezett tepsibe kell tenni, s közepes tűznél megsütni.
 
Sütés után apró kockákra vágjuk, és feladjuk.
----
217 076

szerkesztés