„Móra Ferencné/Húsok/Borjú és ürühúsok/Ürühúsos kása” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
a Új oldal, tartalma: „Kategória:Szakácskönyv{{Szk-Móra-cím}}”
 
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
1. sor:
[[Kategória:Szakácskönyv]]{{Szk-Móra-cím}}
 
== Ürühúsos kása ==
 
'''Hozzávalók:'''
* Ürühús 75 dkg,
* köleskása 25 dkg,
* zsír 20 dkg,
* hagyma 1/2 fej,
* só 1,5 késhegynyi.
 
'''Elkészítése:'''
Az ürühúst jól megtisztítjuk, megmossuk, és apró kockákra vágjuk, sós vízben félig megfőzzük. Ekkor megmosott köleskását teszünk bele. Megsózzuk, s ha megfőtt, se sűrű, se híg ne legyen.
----