„Móra Ferencné/Levesek/Levesbe-valók/Rizsgombóc” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a Új oldal, tartalma: „Kategória:Szakácskönyv{{Szk-Móra-cím}}” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
[[Kategória:Szakácskönyv]]{{Szk-Móra-cím}}
== Rizsgombóc ==
'''Hozzávalók:'''
* Rizs 8 dkg,
* tej 1/4 l,
* vaj 3 dkg,
* tojás 2 db,
* liszt 3 dkg.
'''Elkészítése:'''
Negyed l tejben főzzünk meg 8 dkg rizst jó puhára. Ha megfőtt, hagyjuk kihűlni. Ez alatt egy kis vajat keverünk el két tojás sárgájával, pici sót, és a rizst tegyük hozzá, azután a két tojás keményre felvert habját.
Kellő mennyiségű liszttel gombócokká idomítjuk.
----
| |||