„Móra Ferencné/Tészták/Piskóták és omlettek/Piskóta I.” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a Új oldal, tartalma: „Kategória:Szakácskönyv {{Szk-Móra-cím}} == Piskóta I. == '''Hozzávalók:''' * Tojás 5 db, * cukor 30 dkg, * liszt 20 dkg. '''Elkészítése:''' A toj…” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
10. sor:
'''Elkészítése:'''
A tojássárgákat a 30 dkg cukorral habosra keverjük, teszünk bele kanalanként 20 dkg lisztet, és 5 tojás keményre vert habját, kinyújtjuk, piskótákat formálunk belőle, és világosra kisütjük.
----
== Piskóta II. ==
'''Hozzávalók:'''
* Tojásfehérje 4 db,
* cukor 12.5 dkg,
* tojássárgája 2 db,
* liszt 2 dkg.
'''Elkészítése:'''
Négy tojás kemény habjához teszünk 12.5 dkg porcukrot, ezzel még jól felkeverjük, hozzáteszünk két tojássárgáját, 2 dkg lisztet, kikent, kilisztezett tepsibe zacskóból kinyomott piskótákat formálunk, cukorral beszórjuk, gyenge tűznél kisütjük.
----
|