„Móra Ferencné/Torták/Stefánia-torta” változatai közötti eltérés
< Móra Ferencné | Torták
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a Új oldal, tartalma: „Kategória:Szakácskönyv {{Szk-Móra-cím}} == Stefánia-torta == '''Hozzávalók:''' * Tojás 5 db, * cukor 6 dkg, * liszt 6 dkg. '''Töltelék:''' * csoko…” |
(Nincs különbség)
|
A lap 2011. február 6., 06:34-kori változata
Stefánia-torta
Hozzávalók:
- Tojás 5 db,
- cukor 6 dkg,
- liszt 6 dkg.
Töltelék:
- csokoládé 12 dkg,
- cukor 12 dkg,
- vaj 18 dkg.
Elkészítése: Öt tojás habjába 5 tojás sárgáját, 6 dkg cukrot, 6 dkg lisztet keverünk, 5 lapot sütünk belőle, és a következő krémmel töltjük: 12 dkg csokoládét kevés vízzel, 12 dkg cukorral sűrűre főzünk, s ha kihűlt, hozzákeverünk 18 dkg habosra kevert vajat. Ezzel töltjük, és vonjuk be.