„Szakácskönyv/Kulináris kisszótár/M” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
104. sor:
 
== Mousse ==
(mausz) = tojáshabkrém, de lehet egy olajban sült sütemény neve is. Lásd:{{Szk-lásd}} [[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Zsírban sültek/Fánkok#Egérke|egérke]]
 
== Mousse au chocolat ==
fr. (ejtsd: mussz o sokolá)
: csokoládéhab {{Szk-lásd}} [[Szakácskönyv/Régi/Móra Ferencné/Sodók/Csokoládéhab|csokoládéhab]]
 
== Mousse au chocolat ==