„Szakácskönyv/Kukoricás” változatai közötti eltérés

a
A lábasba sült szalonnát, teszünk és friss töpörtyűvel rakjuk a rétegeket, majd dinsztelt, esetleg pirított hagymaszeletekkel tálaljuk.
----
== Tarka kukoricafelfújt ==
 
'''Hozzávalók:'''
* 1 kg brokkoli,
* 2 doboz konzerv vagy 1 1/2 csomag mirelit kukorica,
* 2 fej hagyma
* 1 db paradicsompaprika,
* 1 pohár tejszín,
* 2 ek liszt,
* 1 tk olaj,
* 5 dkg zsemlemorzsa,
* 1 kk vaj,
* 1 ek só,
* csipetnyi curry, vegeta.
 
'''Elkészítése:''' Sós vízben megfőzzük a feldarabolt brokkolit, a kukoricát leszűrjük, a pritamint apró kockákra vágjuk, a hagymát egészen apróra metéljük. Az olajon megpároljuk a hagymát, majd rászórjuk a lisztet és felengedjük a tejszínnel, majd lassan belekeverjük a brokkolit, a kukoricát és a paprikát. Hozzáadjuk az ízesítőket. Az egész masszát egy kivajazott, morzsával behintett tűzálló tálba tesszük, megszórjuk morzsával és vajat csurgatunk rá. Forró sütőben kb. 20 percig sütjük.
----
 
== Túrós rakott puliszka ==
(köret)
224 516

szerkesztés