„Szakácskönyv/Konyhatechnika/E” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
61. sor:
(blansírozás, leforrázás)
Rövid ideig tartó, forró vízben főzés.
: Célja az alapanyag nemkívánatos részének eltávolítása (pl. mandula, paradicsom vagy
----
|