„Szakácskönyv/Konyhatechnika” változatai közötti eltérés

| Kakaó massza, Kakaóbab, Kakaópor, Kakaóvaj, Kakastaréj, Kálium-szorbát, Kandírozás, Kandiscukor, Kaparás, Kapszli, Karamell, Karamellizáció, Karaván sajt, Karob, Karotin, Kása, Kávéház, Kávésodó, Kaviár, Kebab, Keksz, Kelesztés, Kemence, Kemény sajtok, Keményítő púdepúder, Keményítő szirup, Kémiai lazítás, Kenőkés, Kényelmi termékek, Készen tartás, Késztermék, Ketchup, Keverés, Kevert élesztős tészta, Kevert omlós tészták, Kézilány, Kibelezés, Kicsontozás, Kiforralás, Kigőzölés, Kikeverés, Kímélő étkezés, Kinolin-citromsárga, Kinyújtás, Kiolvasztás, Kivajazás, Kiverés, Klopfolás, Klór, Kockára vágás, Kockázat, Kockázatelemzés, Kocsonya, Kókusz zsír, Kollagén, Koller, Koncentrátum, Konfit, Konfitálás, Konsírozás, Kontakt grill, Konzerv cukor, Konzervcsokoládé, Konzisztencia, Konyhafőnök, Konyhai kisegítő, Konyhamészáros, Kopasztás, Korpatabletta, Kovász, Kovászolás, Könnyű felvert, Kötés, Kötözés, Kréker, Krémfagylalt, Krémmargarin, Krémpor, Krémsajt, Kristály vanillin, Kristályosodás, Krokett, Krumplifőzés, Kukorica keményítő, Kukoricapolenta, Kuktafazék, Kurkuma, Különleges rántás, Kürtöskalács, Kvasz,