„Szakácskönyv/Konyhatechnika/M” változatai közötti eltérés

a
 
== Mélyhűtés ==
: {{Lásd még: |[[Szakácskönyv/Alapok/Technika/G#Gyorsfagyasztás|Gyorsfagyasztás]].|||}}
----
 
== Méz ==
: A [[w:méz|méz]] kb. 200 tápanyagot tartalmaz: többek között 19 aminosavat, 33 ásványi anyagot, 11 vitamint, enzimeket, szőlő- és gyümölcscukrot, amely molekulaszerkezetének minden átalakítása nélkül beépíthető a szervezetbe. Kalória értéke rendkívül nagy.
210 064

szerkesztés