„Szakácskönyv/Sütemények/Keltkalács” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) →Datolyaszilvás kenyér: (új szakasz) |
||
67. sor:
Ha megkelt, kíméletesen kinyújtjuk, csíkokat vágunk belőle és ezeket összefonjuk. Tetejét felvert tojással megkenjük, mákot és kristálycukrot szórunk rá. Előmelegített sütőben, pirosra sütjük.
----
== Datolyaszilvás kenyér ==
'''Hozzávalók:'''
* 3/4 csésze cukor
* 2 nagy tojás
* 1/2 csésze növényi olaj
* 1 csésze hámozott és zúzott datolyaszilva
* 1 kiskanál szódabikarbóna
* 1 1/2 csésze szitált liszt
* 1 kiskanál őrölt fahéj
* 1/2 kiskanál só
* 1/2 csésze aprított pekándió
* 1/2 csésze mazsola(szőlő)
'''Elkészítése:'''
Melegítsük elő a sütőt 160 °C fokra. Zsírozzuk be egy 22 x 12 x 7 cm sütő tepsi alját. Egy nagy tálban verjük fel a cukrot, tojásokat és növényi olajat. Egy kis tálban keverjük össze a datolyaszilva pépet a szódabikarbónával. Adjuk hozzá a cukros keverékhez, és jól keverjük össze. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, fahéjat és sót. Adjuk hozzá a pekándiókat és a mazsolát. Ezt keverjük bele a datolyaszilva/tojás keverékbe, majd öntsük bele az előmelegített tepsibe. Süssük kb 1 óra 15 percet, fogpiszkálóval beleszúrhatunk a közepébe, s ha a fogpiszkáló tiszta marad, akkor már kész is van.
----
|