Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
|
|
|
6. A tetejét megszórjuk kakaóporral.
----
== Pudingos sütemény ==
>> Hozzávalók:
* A töltelékhez:
- 5 dl tej
- 20 dkg cukor
- 2 csomag puncs
pudingpor
- 45 dkg 28%-os tejföl
* A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 1 tojás
- 25 dkg Rama margarin
- 1 kávéskanál
szódabikarbóna
- 10 dkg cukor
- 2 evőkanál kakaópor
- kevés tejföl az
összeállításhoz
* A cukormázhoz:
- 1 db tojásfehérje
- 10 dkg porcukor
- pár csepp meggyszörp
>> Elkészítés:
1. A pudingporokat a tejjel és
a cukorral felfőzzük,
kihűtjük.
Hozzákeverjük a tejfölt.
2. A tészta hozzávalóit
összegyúrjuk, 2 cipót
formálunk. Egyenként tepsi
méretre kisodorjuk (25×39
cm).
3. Egyiket a sütőpapírral
bélelt tepsibe tesszük , rá a
tejfölös pudingos krém
kerül, melyet egyenletesen
elsimítunk.
4. Befedjük a
másik kisodort lappal,
villával megszurkáljuk.
Előmelegített sütőben
megsütjük.
5. A cukormáz hozzávalóit
kikeverjük, addig keverjük,
míg a cukor el nem olvad. A
kihűlt tésztára kenjük,
elsimítjuk.
|
