- A porcukrot elkeverjük vízzel, hogy egy sűrű mázat kapjunk.
- Ezzel ragasztjuk fel az ezüstgyöngyöket.{{ismeretlen| |84.224.235.7|IP címről szerkesztett}}
----
== Nutellás csokihabtorta ==
'''Hozzávalók:'''
* 10 dkg vaj
* 20 dkg csokis keksz (pl. Győri édes)
* 20 dkg tejcsokoládé
* 20 dkg étcsokoládé
* 1 dl rum
* 20 dkg Nutella
* 6 dl hideg habtejszín
'''Tetejére'''
1-2 evőkanál cukrozatlan kakaópor.
'''Elkészítés:'''
:'''1.''' Kenőecsettel nagyon vékonyan kiolajozunk egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. (Én sütőpapírral ki szoktam bélelni az alját, úgy, hogy a tortaforma karikát rákapcsolom, így a papír nem mozdul el. Az oldalát szintén
kibélelem sütőpapír csíkokkal, jól rátapadnak az olajozott tortakarika belső falára, így a végén könnyebb lesz eltávolítanunk a formát a sütiről.)
:'''2.''' A vajat folyósra olvasztjuk. A csokis kekszeket turmixgépbe vagy aprítógépbe, vagy mozsárban finomra törjük. Belekeverjük a vajat és a tortaforma aljába nyomkodjuk egyenletes rétegben. A csokikat apróbb darabokra tördeljük, és enyhe gőz fölött kevergetve összeolvasztjuk a Nutellával és a rummal. Hagyjuk hűlni. Ezalatt a hideg tejszínből lágy habot készítünk és a kihűlt csokis krémet óvatosan belekeverjük. A csokis habot ezután ráöntjük a kekszmorzsa alapra.
:'''3.''' A tortát egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Tálaláskor meghintjük
cukrozatlan kakaóporral. Majd a tortakarikát leemeljük, a tortát széles kés segítségével a sütőpapír és kekszalap közé becsúsztatva átemeljük egy tálra, oldalról a sütőpapír szalagokat lehúzzuk és forró vízbe mártott, szárazra törölt
