„Szakácskönyv/Húsok/Szárnyasok/Liba” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
|||
304. sor:
Ha leve elpárolgott és zsírjára lesült, egész kevés vizet öntünk alá, hogy a zsírja meg ne égjen. Ha puha, kiszedjük a sütőből. A kész libasültnek puhának és kívül piros, ropogósnak kell lennie.
----
LIBACOMB SÜTVE
▲Na, a hozzávalók:
* 3 db libacomb
318 ⟶ 315 sor:
* 1 fej hagyma
Megszórod a combot sóval, majoránnával.
Megpucolod az almát, cikkekre vágod,a hagymát vastagabb karikákra szeled,rétegesen mellé rakod a libacombnak. Teszel alá kevés vizet, 2x 40 perc 150 fokon, közben forgatod, az utolsó 20 perc 200 fokon pirítás. == Libatepertő ==
|