„Szakácskönyv/Előételek/Hideg előétel” változatai közötti eltérés

a
Visszavontam 88.132.162.223 (vita | szerkesztései) szerkesztését (oldid: 161565)
a (Visszavontam 88.132.162.223 (vita | szerkesztései) szerkesztését (oldid: 161565))
 
 
== Áfonyával töltött alma ==
.
 
'''Hozzávalók:''' 8 személyre:
* 8 db kisebb (savanykás) alma,
* 2 evőkanál citromlé,
* 30 dkg áfonyalekvár,
* 1 csokor friss cit­romfű
 
Az almákat meghámozzuk, kettévágjuk, a magházat ki­emeljük és citromlével ízesített vízben nem túl puhára főz­zük, lecsöpögtetjük. A fél almákba a magház helyére egy-­egy kanálnyi áfonyadzsemet halmozunk, és apróra vágott citromfűlevelekkel megszórjuk. Vadhúsból vagy libamájból készült pástétomok kísérőjeként tálaljuk.
----
 
206 228

szerkesztés