„Szakácskönyv/Vegetáriánus/Főételek” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
2 171. sor:
== Patiszon pörkölt ==
 
hozzávalók'''Hozzávalók:''' 2 főre
* 1 közepes patiszon
* 1 dl 20%-os tejföl
* 1 ek liszt (én kölesliszttel sűrítek)
* 1 fej közepes vöröshagyma
* majoranna, ízlés szerint
* só, bors
* pirospaprika
* 2 gerezd fokhagyma
* fél paradicsom
* fél zöldpaprika
* kevés olívaolaj
 
'''Elkészítés'''
1 közepes patiszon
1 dl 20%-os tejföl
1 ek liszt (én kölesliszttel sűrítek)
1 fej közepes vöröshagyma
majoranna, ízlés szerint
só, bors
pirospaprika
2 gerezd fokhagyma
fél paradicsom
fél zöldpaprika
kevés olívaolaj
 
elkészítés
A hagymát apróra darabolva megfonnyasztjuk az olívaolajon.
Megszórjuk pirospaprikával, és hozzáadjuk a megpucolt, kimagvazott, felkockázott patiszont. Ízlés szerint sózzuk, lassú tűzön fonnyasztani kezdjük.
2 192 ⟶ 2 191 sor:
Még egy rottyantás és kész is.
Köretnek nokedli, tésztafélék, rizs.
----