„Szakácskönyv/Tanácsok/E” változatai közötti eltérés

a
nincs szerkesztési összefoglaló
(Új oldal, tartalma: „<noinclude>{{SUBPAGENAME}}</noinclude>{{Szk-főcím}} {{TOC right}}{{abc-tanácsok}}”)
 
aNincs szerkesztési összefoglaló
<noinclude>[[Kategória:Szakácskönyv/Fejezetek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{TOC right}}{{abc-tanácsok}}
 
== Ecet ==
* Az ecet a konyhában nem csak ételkészítéshez jó. Remek fertőtlenítő! A műanyag edények színének visszaadója, de bármilyen folyékony mosogatószerhez adva, csillogó edényeket varázsolhatunk vele. A nagymamámtól tanultam, nem újdonság!
* Ha a rozsdamentes edény aljára ráég az étel, önts bele egy kis ecetet, forrald két percig. Súrolás nélkül eltávolíthatod a foltot.
 
== Égett íz ==
* Ha néhány karikára vágott burgonyaszeletet teszel a leégett pecsenye levébe, akkor az magába szedi az égett ízt.
 
== Egyben sült hús ==
* Nem szárad ki az egyben sült hús, ha rövid időre forrásban lévő vízbe mártod, leszárítod, és csak utána sütöd meg.
 
== Ehetetlenül erős ==
* Ha valamelyik ételed ehetetlenül erősre sikerült, tegyél bele egészben egy megpucolt almát.
 
== Elsózott leves ==
* Az elsózott levesbe főzz bele egy egész hámozott nyers burgonyát, magába szívja a só egy részét.
* Pörköltnél is működik.
 
== Élesztő ==
* Az élesztőt mindig langyos tejbe tegyed! Pici cukorral, amelyet a tejbe teszel, elősegíted az élesztő "felfuttatását".
* Sokáig marad friss az élesztő, ha alkoholba mártott rongyba csavarod.
* Az élesztőt ne tedd túl meleg tejbe, mert elpusztulnak a benne lévő gombák, és nem kel meg a tészta.
 
== Élesztőmaradék ==
* A sütésből megmaradt élesztőmaradékot tedd a növények locsoló vízébe - kiváló tápoldat a cserepes virágokhoz.
 
== Eper ==
* Az epret előbb mosd meg, és csak utána szedd ki a szárát. Különben könnyen összetörik.
217 076

szerkesztés