Wikikönyvek

„Szakácskönyv/Konyhatechnika/F” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 477 szerkesztés
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 477 szerkesztés
153. sor:
 
== Formázás ==
: Megkívánt alakúra alakítás, dresszírozás, formaadás. Dresszírozzuk például a nyers zöldséget, egészben sütés előtt a szárnyasokat, vagy tálalás elõttelőtt a desszerteket. {{lásd| [[Szakácskönyv/Alapok/TechnikaKonyhatechnika/D#Dresszírozás|Dresszírozás]]||}}.
----
 
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Szakácskönyv/Konyhatechnika/F”