„Szakácskönyv/Fagylalt/Birsalmafagylalt” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Új oldal, tartalma: „<noinclude>{{SUBPAGENAME}}</noinclude>{{Szk-főcím}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign=…”
 
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
2. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Birsalmafagylalt}}
Előkészítési ideje: kb. 60 perc (hűlés nélküli).
'''Hozzávalók:'''
 
'''Hozzávalók:'''
* 4 dl tej
* 1 nagy birsalma (vagy birskörte)
* 15-18 dkg cukor
* 3 szem szegfűszeg
* 1 teáskanál étkezési búzakeményítő
* csipetnyi só
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A birsalmát megmossuk, kicsumázzuk, lehámozzuk, majd vékony szeletekre vágva annyi vízbe tesszük, amennyi éppen ellepi, de legalább 2 dl legyen. A cukrot és a fűszereket beleszórjuk, és puhára főzzük. Ezután turmixoljuk, és hagyjuk kihűlni. A tejbe belekeverjük a búzakeményítőt, és kis lángon, folyamatos keverés közben kissé besűrítjük, majd hozzáadjuk a birsalmapéphez. Ha az egész kihűlt, akkor a hűtőszekrényben jól lehűtjük, majd turmixgépben habosra keverjük. Ezután a fagylaltgép tartályába öntve megfagyasztjuk.
:
|}
{{Szk-desszertek}}