„Szakácskönyv/Mártások/Zsálya mártás” változatai közötti eltérés

Újabb szerkesztés →

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva

VizuálisWikiszöveges

Sorban

A lap 2015. március 14., 04:24-kori változata

Recept mérete: 746 bájt

Szakácskönyv

Zsálya mártás

Sült szárnyashús mellé tálaljuk.

Hozzávalók:

5 dkg vaj,
2 evőkanál liszt,
1 csésze húsleves,
1 pohár tejszín,
1 csomó zsálya, ha lehet, friss

Elkészítés:

Egy kis lábasban vajból és lisztből vajas rántást készítünk. A húslevessel és a tejszínnel felöntjük, hozzáadjuk a fűszereket és az apróra vágott friss zsályát. Kiforraljuk.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet