„Szakácskönyv/Tanácsok/K” változatai közötti eltérés

a
== Krumpli ==
* A hosszú tárolástól megráncosodott krumplit tedd hideg vízbe. Egy óra múlva ismét "friss" lesz.
* Sütés előtt a darabolt krumplit előzetesen le kell szárogatni (például tiszta konyharuhával), különben csak párolódik, az olaj pedig fröcsköl, felhabzik.
{{lásd|[[Szakácskönyv/Tudnivalók/Tanácsok/B#Burgonya|Burgonya]]| }}
 
== Krumplifőzelék ==
220 761

szerkesztés