„Szakácskönyv/Tanácsok/O” változatai közötti eltérés

a
nincs szerkesztési összefoglaló
aNincs szerkesztési összefoglaló
aNincs szerkesztési összefoglaló
== Olajbogyó ==
* Ha sós lében volt az olajbogyó, felhasználás előtt öblítsd le, nehogy elsózza a salátát.
* Ha a vásárolt vagy a konzervből kiszedett olajbogyó megfonnyad, tegyük olivaolajbaolívaolajba. Újból megduzzad. Hűvös helyen tároljuk.
 
== Olajsütő ==
 
== Omlós tészta ==
* A tésztareceptben feltűntetettfeltüntetett vaj egy részét helyettesítse tejföllel, hogy könnyebb legyen nyújtani a tésztát.
 
== Ónozott edény ==
== Őszibarack ==
* Az őszibarack hámozásának hatékony módja, ha 1 percre forrásban lévő vízbe meríti, majd 1 percre hideg vízbe dobja. Ezután a héj simán lehúzható.
* Elsősorban a sárgahúsúsárga húsú, magvaváló fajtákból készítenek befőttet. Az őszibarack vastagabb héja, valamint a héjon lévő szőrök miatt hámozott, és a gyümölcs nagyobb mérete miatt felezett formában töltik üvegbe, vagy dobozba.
 
214 560

szerkesztés