„Szakácskönyv/Levesbetét” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
367. sor:
A vajat, sót, tojássárgáját habosra keverjük, borssal, szerecsendióval ízesítjük. A fehérjéből habot verünk, majd a liszttel és a sajttal együtt hozzákeverjük a kikevert tojáshoz. Galuskát formázunk belőle, és a forró levesben 10 perc alatt készre főzzük.
----
== Seberli ==
'''Hozzávalók: '''
* négy tojás
* 2 ek gríz
* só
* zsír, vagy olaj
:A négy tojásba keverj két evőkanál grízt, és két csipat sót, majd alaposan keverd össze. Hagyd állni tíz percet, hogy agríz kitudjon dagadni.
:Azután egy serpenyőben elterítve kevés zsíron, vagy olajon mindkét oldalát süsd pirosra. Ha kész kockára, vagy csíkokra vágva tedd a levesbe.
== Tarhonya ==
| |||