„Szakácskönyv/Kulináris kisszótár/L” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
42. sor:
 
== Lengyeles főzelék ==
Sűrítés nélküli főzelék. [[Szakácskönyv/KonygatechnikaKonyhatechnika/L#Lengyeles főzelék|Bővebben:]]
 
== Lengyelesen zöldség ==
57. sor:
 
== Light ==
(e:lájt) Angolul könnyűt jelent. Azon termékek jelölésére használják, amelyeknek energiatartalmát (zsír-, cukor-) valamilyen módon csökkentette. Pl: margarinok, tejtermékek, üdítő italok. [[Szakácskönyv/Alapok/TechnikaKonyhatechnika/L#Light|Bővebben:]]
 
== Linzer ==
63. sor:
 
== Lúdgége ==
orsó alakú tészta. [[Szakácskönyv/Alapok/TechnikaKonyhatechnika/L#Lúdgége|Bővebben...]]
 
== Lyoni módra ==