„Szakácskönyv/Bab-borsó” változatai közötti eltérés

a
a
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A zöldbabot megtisztítjuk és sós vízben, egy gerezd fokhagymával puhára főzzük és leszűrjük. Közben a tojásokat kikeverjük a liszttel és a tejföllel, az apróra vágott sonkával, és ebből a masszából öt darab, omlettet sütünk. Öt részre osztjuk a zöldbabot, minden omlettre teszünk egy köteget, s felgöngyölve a tepsiben egymás mellé rakjuk. Megszórjuk reszelt sajttal, és csak annyi időre tesszük be az előmelegített forró sütőbe, hogy a sajt megolvadjon. Forrón tálaljuk.
:A zöldbabot megtisztítjuk és sós vízben, egy gerezd fokhagymával puhára főzzük és
előmelegített forró sütőbe, hogy a sajt megolvadjon. Forrón tálaljuk. :Valójában előétel, de kellő mennyiségben főétellé is előléptethetjük.
leszűrjük. Közben a tojásokat kikeverjük a liszttel és a tejföllel, az apróra
vágott sonkával, és ebből a masszából öt darab, omlettet sütünk. Öt részre osztjuk a
zöldbabot, minden omlettre teszünk egy köteget, s felgöngyölve a tepsiben egymás
mellé rakjuk. Megszórjuk reszelt sajttal, és csak annyi időre tesszük be az
előmelegített forró sütőbe, hogy a sajt megolvadjon. Forrón tálaljuk. Valójában előétel, de kellő mennyiségben főétellé is előléptethetjük.
|}
 
206 266

szerkesztés