„Szakácskönyv/Poharas krémek/Mandulás krém” változatai közötti eltérés

<noinclude>[[Kategória:Poharas krémek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}

{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"

{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}

:20 dkg darált héjas mandulát 15 dkg cukorral és 1/4 liter tejjel puhára párolunk, majd félretesszük hideg helyre kihűlni. Habüstbe 3/4 liter tejhez 2 csomag vaníliás krémport keverünk gondosan, hogy csomók ne legyenek benne. Hozzáadunk még 10 dkg cukrot és a főtt mandulatejet. Állandó keverés mellett főzzük, és 2-3 percig forraljuk. Vizezett őzgerinc-, vagy kerek krémformába öntjük, közbe egy-egy, összesen 10-12 darab rummal meglocsolt piskótát rakunk. Hideg helyen pár órás hűlés után megfelelő dísztálra kiborítjuk és befőtt gyümölccsel, vagy vaníliás tejszínhabbal díszítve szolgáljuk fel, mint kiváló uzsonnacsemegét.

|}