Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
#[[Szakácskönyv/Húsok/Belsőség/Velős zsemlye|Velős zsemlye]]
#[[Szakácskönyv/Húsok/Belsőség/Velős, bundás palacsinta|Velős]]
#[[Szakácskönyv/Húsok/Belsőség/Vér pörkölt 3.|Vér pörkölt 3.]]
▼ #[[Szakácskönyv/Húsok/Belsőség/Vérpörkölt|Vérpörkölt]]
#[[Szakácskönyv/Húsok/Belsőség/Vérpörkölt 2.|Vérpörkölt 2.]]
▲ #[[Szakácskönyv/Húsok/Belsőség/
Vér pörköltVérpörkölt 3.|
Vér pörköltVérpörkölt 3.]]
#[[Szakácskönyv/Húsok/Belsőség/Vese velővel|Vese velővel]]
#[[Szakácskönyv/Húsok/Belsőség/Vesepörkölt 2.|Vesepörkölt 2.]]
== Vérpörkölt 2. ==
__NOTOC__
__NOEDITSECTION__<noinclude>[[Kategória:Belsőségek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-húsok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Vérpörkölt 2.}}
(Gebratenes Blut)
(baranyai sváb recept)
'''Hozzávalók:'''
* 1 szárnyas vére,
* 3 dkg zsír,
* 1 fej hagyma,
* 1 zöldpaprika,
* só, pirospaprika
* 1 szelet kenyér bele,
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A szétmorzsolt kenyérbelet mély tálba tesszük, a levágott szárnyas vérét erre csurgatjuk. A kenyérbéltől a vér szivacsos marad, nem keményedik meg. Az apróra vágott hagymát és a karikára szeletelt zöldpaprikát a zsíron megfonnyasztjuk, pirospaprikával megszórjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott aludt vért, és állandó keverés mellett 6-8 percig sütjük.
:Megsózzuk és savanyúsággal tálaljuk.
|}
== Vér pörkölt 3.==
