Wikikönyvek

„Szakácskönyv/Húsok/Bárány/Zöldséges bárányragu 2.” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
Újabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 630 szerkesztés
Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ __NOEDITSECTION__<noinclude>{{SUBPAGENAME}}</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-húsok}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" b…”
 
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 630 szerkesztés
Nincs szerkesztési összefoglaló
5. sor:
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Zöldséges bárányragu}}
;Fogyasztható kb. 2 óra múlva
;1 adag 2461 kJ/585 kcal
 
'''Hozzávalók''' 4 személyre:
30. sor:
 
'''Elkészítés:'''
1. :Mélyebb serpenyőben forrósítsa fel a vajat, tegye bele a húst, és minden oldalát pirítsa meg. Dobja rá az apróra vágott hagymát, kicsit pirítsa együtt, majd szórja meg a liszttel, és keverje össze. Eressze fel fehérborral, adja hozzá a paradicsompürét, sózza és borsozza. Tegye bele az összekötözött zellert, petrezselymet, a babérlevelet, a kakukkfüvet, és lefedve párolja félpuhára (kb. 40 perc). 2.

:Amikor a hús félig megpuhult, adja hozzá a zöldségeket, keverje össze, és párolja készre (kb. 30 perc). Közben a burgonyát sós vízben főzze meg. 3.

:Tálalás előtt távolítsa el a fűszercsomót és a babérlevelet. A bárányragut forrón, a főtt burgonyával kínálja.
|}
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Szakácskönyv/Húsok/Bárány/Zöldséges_bárányragu_2.”