„Szakácskönyv/Sörbet/Zöld-citrom sörbet” változatai közötti eltérés

a
nincs szerkesztési összefoglaló
aNincs szerkesztési összefoglaló
__NOTOC__
__NOEDITSECTION__
<noinclude>[[Kategória:Előételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
'''Elkészítés:'''
:Tegyük a vizet egy kis lábasba, adjuk hozzá a cukrot és forraljuk legalább öt percig, majd hagyjuk kihűlni. Az alaposan megmosott citromok héját reszeljük le.
:A maradék héjat a citromról éles késsel vágjuk le, majd a húsát vágjuk kis kockákra. A gyümölcshúst a lereszelt citromhéjjal együtt keverjük a cukorsziruphoz. Öntsük műanyag dobozba, és egy napra tegyük a fagyasztószekrénybe.
 
:A maradék héjat a citromról éles késsel vágjuk le, majd a húsát vágjuk kis kockákra. A gyümölcshúst a lereszelt citromhéjjal együtt keverjük a cukorsziruphoz. Öntsük műanyag dobozba, és egy napra tegyük a fagyasztószekrénybe.
:Másnap vegyük ki, törjük darabokra, majd a jégdarabokat tegyük egy konyhai gyorsvágó gépbe. Ha túl keményre fagyna a citromos jég, várjunk vele, hogy kissé felengedjen. Magas fordulaton készítsünk belőle jégkását.
:Szedjük át egy tiszta tárolódobozba és tálalásig hűtsük a fagyasztószekrényben.
219 328

szerkesztés