Wikikönyvek

„Szakácskönyv/Töltött káposzta/Hideg töltött káposzta” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
Újabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 477 szerkesztés
Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ <noinclude>{{SUBPAGENAME}}</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-növények}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0"…”
 
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 477 szerkesztés
aNincs szerkesztési összefoglaló
1. sor:
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:ZöldségesTöltött ételekkáposzta|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
6. sor:
{{cím2|Hideg töltött káposzta}}
 
'''Hozzávalók''' 4 személyre:
* 4 savanyúkáposzta-levél,
* 20 dkg savanyú káposzta,
18. sor:
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A rizst a szokásos módon megpároljuk. A főtt húst ledaráljuk, és összegyúrjuk a rizzsel, a tojássárgájával. Paradicsompürével, sóval, borssal fűszerezzük. A káposztalevelek középső, vastag erét kivágjuk, középen kettévágjuk. Az így kapott kisebb leveleket megtöltjük a húsos-rizses masszával, és szorosan feltekercseljük. A tekercseket ujjnyi vastagon felszeleteljük, és savanyú káposzta alapra ültetjük. Fehérborral higítotthígított majonézt és rozskenyeret kínálunk hozzá.
|}
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Szakácskönyv/Töltött_káposzta/Hideg_töltött_káposzta”