„Szerkesztővita:Grin/Szakácskönyvteszt” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Grin (vitalap | szerkesztései)
Szakácskönyv
KeFe (vitalap | szerkesztései)
41. sor:
 
--[[user:grin|grin]] [[user vita:grin|✎]] 2006. június 25., 16:21 (CEST)
 
Ide másolom, hogy Grin is lássa: mert amikor elkészült felkértem a véleményezésre, de itt is azt írja, "hogyha készült egyáltalán ilyen". Hát gen készült! Tessék:
 
<inputbox>
default=User:KeFe/
type=create
</inputbox>
 
==Szakácskönyv tervezet==
Grin javaslatainak figyelembevételével átalakítottam a Szakácskönyvet, amely a jelenlegi formában még tartalmazhat hibákat, de most nincs több időm a javításra, mert ismét Budapestre kell mennem. Egy hét mulva folytatom.
Minden ötletet, javaslatot, segítséget szívesen fogadok a [[user vita:KeFe| vitalapomon]]
 
[[Szakácskönyv|Szakácskönyv]] [[image:25%.png]] A kezdőlap...
 
==Szakácskönyv tervezett sablonok==
------
'''A Kezdólap, vagy Portál sablonjai:'''
 
* [[sablon:SzK Üdv]] Üdvözlő szöveg
* [[sablon:SzK Kezelés]] A szakácskönyv kezeléséről - Irányelvek
* [[sablon:SzK Tartalom]] Tartalomjegyzék, csak fejezetek: Alapok, Fűszerek, Előétel, Diéta stb.
* [[sablon:SzK Kiemelt]] Kiemelt recept(ek)
* [[sablon:Wprojekt]] Wiki Projektek népszerűsítése
* [[sablon:SzK Jogi]] Jogállás
 
-----
 
==Szakácskönyv tervezett recept sablonok==
* [[sablon:recept1]] Alap-recept sablon
** '''Recept neve:'''
** '''Hozzávalók'''
** '''Elkészítése:'''
<div style="align: center; width=60; text-align: center; padding: 1em; border: solid 3px green; background-color: lightyellow;">
<br style="clear:both;">
<inputbox>
type=comment
preload=sablon:recept1
editintro=Receptsablon
default={{PAGENAME}}#
buttonlabel=Új recept beírása
bgcolor=lightYellow
width=58
</inputbox></div>
-----
* [[sablon:diéta]]
** '''Diétás recept neve:'''
** '''A diéta megnevezése'''
** '''Energia tartalma:'''
** '''Hozzávalók:'''
** '''Elkészítése:'''
** '''link az étrendi kezelésre* '''
:(*)A diétás étrendeknek külön lapot tartunk fenn, erre kell a linknek mutatnia.
-----
* [[sablon:recept2]] Sütemény receptekhez sablon
** '''Sütemény recept neve:'''
** '''Hozzávalók'''
** '''Krém'''
** '''Töltelék'''
** '''Máz'''
** '''Díszítés'''
** '''Elkészítése:'''
** '''Tálalás'''
----
 
==Szakácskönyv háttérszínek==
A szakácskönyv háttér és keretszínének megváltoztatása: Bár mely lapon az S'''Z'''K «» S'''z'''K, vagy S'''z'''K «» S'''Z'''K változtatásával.
* [[Segítség:színek]] Választható színnek...
* [[Sablon:SZK Szín0]] »« [[Sablon:SzK Szín0]] Bejegyzések (világos-szürke)
* [[Sablon:SZK Szín1]] »« [[Sablon:SzK Szín1]] Fűszerek (világos-bézs)
* [[Sablon:SZK Szín2]] »« [[Sablon:SzK Szín2]] Diéta (halvány-kék)
* [[Sablon:SZK Szín3]] »« [[Sablon:SzK Szín3]] Levesek (világos-tojáshéj)
* [[Sablon:SZK Szín4]] »« [[Sablon:SzK Szín4]] Előételek (világos-kék)
* [[Sablon:SZK Szín5]] »« [[Sablon:SzK Szín5]] Növények (világos-zöld)
* [[Sablon:SZK Szín6]] »« [[Sablon:SzK Szín6]] Húsok (világos-szürke)
* [[Sablon:SZK Szín7]] »« [[Sablon:SzK Szín7]] Sütemények (világos-sárga)
* [[Sablon:SZK Szín8]] »« [[Sablon:SzK Szín8]] Tartósítás (világos-barack)
* [[Sablon:SZK Szín9]] »« [[Sablon:SzK Szín9]] Nemzeti (világos-sárga)
 
-----
* [[sablon:lapoz1]] Lapozó sablon a lap tetejére (A "Szakácskönyv"-re kattintva a kezdőlap jelenik meg, ahól ismét választhat. Az előzőekben meglátogatott lapokat a böngészőben is visszakérhetjük, ezért nincs sok értelme ennek a sablonnak.)
 
-----
** '''Vissza'''
 
* [[sablon:lapoz2]] Lapozó sablon a lap aljára (A következő fejezetre)
** '''Következő'''
-----
* {{SzK Üzenet}} [[sablon:SzK Üzenet]] Receptkérés, értékelés, hozzászólás, megjegyzés,stb...
** '''Szerző neve:'''
** '''Ha választ kér - Elérhetősége''' Pl: user vita:KeFe, kefe45 kukac chello pötty hu
** '''Üzenet fajta''' Pl:Megjegyzés, Értékelés, Receptkérés, Javítás-törlés kérése...
** '''Üzenet leírása'''
** '''Recept címe:'''
** '''Értékelése:''' Pl: *, **, ***, ****, *****
** '''Időbélyegző'''
-----
 
 
 
==A [[Szakácskönyv]] fejezetei:==
 
===Alapok===
[[Szakácskönyv/Alapok]]
*[[Szakácskönyv/Alapok/Tudnivalók|Alapvető tudnivalók]] [[image:00%.png]] Hogyan használjam, szerkesszem
*[[Szakácskönyv/Alapok/Történelem|Történelmi tudnivalók]] [[image:00%.png]]
*[[Szakácskönyv/Alapok/Technika|Konyhatechnikai eljárások]] [[image:25%.png]] mindegy-e hogy habarás vagy rántás...
*[[Szakácskönyv/Alapok/Szótár|Kisszótár]] [[image:25%.png]] Értelmetlen szavak, talán érthetővé válnak...
*[[Szakácskönyv/Alapok/Eszköz|Eszközök]] [[image:25%.png]] Eszközök hogy eldönthesd, a főzés az eszközökön múlik-e (amúgy részben sajnos igen)
*[[Szakácskönyv/Alapok/Ötlet,Tanács|Ötletek, Tanácsok]] [[image:00%.png]]
*[[Szakácskönyv/Alapok/Testsúly|Testsúly táblázat]] [[image:00%.png]] Tudd, hogy hány kiló vagy
*[[Szakácskönyv/Alapok/Kalória|Kalória táblázat]] [[image:00%.png]] - A nassolás korlátai
*[[Szakácskönyv/Alapok/Jelek|Jelmagyarázat]] [[image:25%.png]] Jelmagyarázat, hogy minden világos legyen
 
===Fűszerek===
* [[Szakácskönyv/Fűszerekről|Fűszerlapok]] [[image:50%.png]]
* [[Szakácskönyv/Fűszerek/Általában|Fűszerekről általában]] [[image:50%.png]]
* [[Szakácskönyv/Fűszerek|Fűszerek kezelése]] [[image:50%.png]]
* [[Szakácskönyv/Fűszer ABC|Fűszer ABC]] [[image:50%.png]]
* [[Szakácskönyv/Fűszerek/Mit-mihez|Mit-mihez használjunk]] [[image:50%.png]]
 
===Diéta===
[[Szakácskönyv/Diéta]]
* [[Szakácskönyv/Diéta/Általában|Diétáról általában]] [[image:00%.png]] Ötletek, tanácsok...
* [[Szakácskönyv/Diéta/Kóser]] [[image:00%.png]]
* [[Szakácskönyv/Diéta/Low carb]] [[image:00%.png]]
* [[Szakácskönyv/Diéta/Vegetariánus]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Diéta/Étrendi javaslatok|Étrendi javaslatok]] [[image:00%.png]] Mire kell figyelni különböző betegségek esetén...
* [[Szakácskönyv/Diéta/0-3|Gyermekeknek 0-3]] [[image:00%.png]] Sajnos, néha nekik is kell...
* [[Szakácskönyv/Diéta/3-14|Gyermekeknek 0-14]] [[image:00%.png]] ...ááá, fújpépes...
* [[Szakácskönyv/Diéta/Fogyókúra|Fogyókúra étrend]] [[image:00%.png]] Heti, havi fogyókúrás étrendek...
* [[Szakácskönyv/Diéta/Feljavító|Feljavító étrend]] [[image:00%.png]] Heti, havi Feljavító étrendek...
* [[Szakácskönyv/Diéta/Fogyókúra|Fogyókúrás receptek]] [[image:00%.png]] Biztos recepteket várunk.
* [[Szakácskönyv/Diéta/Feltápláló|Feltápláló receptek]] [[image:00%.png]] Sok-sok finom falatot.
* [[Szakácskönyv/Diéta/Gyógytea|Gyógytea receptek]] [[image:100%.png]] ...nem csodaszer, de segít.
 
===Előételek===
[[Szakácskönyv/Előételek]]
* [[Szakácskönyv/Előételek/Hideg_előétel|Hideg előételek]] [[image:00%.png]] Nagyon gusztusosak...
* [[Szakácskönyv/Előételek/Meleg_előétel|Meleg előételek]] [[image:00%.png]] Nagyon ízletesek
* [[Szakácskönyv/Hideg_szendvics|Hideg szendvicsek]] [[image:00%.png]] Kirándulásra, vagy csak mert sietek...
* [[Szakácskönyv/Előételek/Meleg_szendvics|Meleg szendvicsek]] [[image:25%.png]] illatozó inyencfalatok.
* [[Szakácskönyv/Előételek/paste|Pástétomok, szendvis krémek]] [[image:25%.png]] ...amit kenni lehet.
 
===Kiegészítők===
[[Szakácskönyv/Kiegészítők]]
*[[Szakácskönyv/Kiegészítők/Levesek|Levesek]] [[image:25%.png]] Főleg magyar szokás...
*[[Szakácskönyv/Kiegészítők/Levesbetét|Levesbetétek]] [[image:00%.png]] ... csak fantázia kérdése, de vannak tradíciók...
*[[Szakácskönyv/Kiegészítők/Köret|Köretek]] [[image:25%.png]] ...hogy ne mindíg, csak sültkrumli legyen
*[[Szakácskönyv/Kiegészítők/Saláta|Salátákról általában]] [[image:25%.png]] ...amit nem csak a háziasszonynak jó tudni...
*[[Szakácskönyv/Kiegészítők/Mártás|Mártások]] [[image:50%.png]] A franciáknál mindennapos, könnyen emészthetők, ízletesebbé teszik az ételt...
*[[Szakácskönyv/Kiegészítők/Sodó,Öntet|Sodók, Öntetek]] [[image:00%.png]] ...,akkor sem illik kinyalni a tányérat...
 
===Növények===
[[Szakácskönyv/Növények|Zöldséges, Gyümölcsös ételek]] [[image:25%.png]]
*[[Szakácskönyv/Növények/Általában|Növényekről általában]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Növények/Zöldség|Zöldséges ételek]] [[image:00%.png]]
* [[Szakácskönyv/Növények/Gyümölcs|Gyümölcsös ételek]] [[image:00%.png]]
* [[Szakácskönyv/Növények/Burgonya|Burgonyás ételek]] [[image:00%.png]] Nagyon sokféleképpen készíthetők...
* [[Szakácskönyv/Növények/Kukorica|Kukoricás ételek]] [[image:00%.png]] ...az egészséges táplálkozás kellékei...</br>
* [[Szakácskönyv/Növények/Főzelékek|Főzelékek]] [[image:00%.png]] ...habarva, vagy rántva...
* [[Szakácskönyv/Növények/Különleges|Különleges receptek]] [[image:00%.png]]
 
===Tészták===
* '''[[Szakácskönyv/Főételek tésztából|Főételek tésztából]] [[image:25%.png]]''' | [[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Tészta készítés|Tészta készítés]] [[image:25%.png]] | [[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Főtt tészták|Főtt tészták]] [[image:25%.png]] | [[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Meleg tésztaételek|Meleg tésztaételek]] [[image:25%.png]]
 
* '''[[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Zsírban sültek|Zsírban sültek]]''' [[image:25%.png]] | [[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Zsírban sültek/Fánkok|Fánkok]] [[image:25%.png]] | [[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Zsírban sültek/Lángosok|Lángosok]] [[image:25%.png]] | [[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Zsírban sültek/Palacsinták|Palacsinták]] [[image:25%.png]]
 
===Húsételek===
* [[Szakácskönyv/Tőkehúsok|Tőkehúsokról általában]] [[image:25%.png]] ...aki tudja bővítse...
* [[Szakácskönyv/Tőkehúsok/Bárány-Birka|Bárány-Birka]] [[image:00%.png]] ...a faggyuzás, hártyázás nagyon fontos...
* [[Szakácskönyv/Tőkehúsok/Sertéshús|Sertéshúsból]] [[image:00%.png]] ...pecsenyék és flekkenek hazája vagyunk, de a töltöttkáposzta, az az igazi...
* [[Szakácskönyv/Tőkehúsok/Disznótor|Disznótoros receptek]] [[image:25%.png]] ...ha kolbászból volna a kerítés...
* [[Szakácskönyv/Tőkehúsok/Halételek|Halételek]] [[image:25%.png]] ...van aki a rácponytyra esküszik...
* [[Szakácskönyv/Tőkehúsok/Tengerihal|Tengeri halak]] [[image:00%.png]] ...és egyéb herkentyűk...
* [[Szakácskönyv/Tőkehúsok/Marhahús|Marhahúsból]] [[image:25%.png]] ...nálunk ezt is hamísítják...
* [[Szakácskönyv/Tőkehúsok/Ünnepi|Ünnepi ételek]] [[image:00%.png]] Új év, húsvét, karácsony, és a családi ünnepekre
* [[Szakácskönyv/Tőkehúsok/Különleges|Különleges húsételek]] [[image:00%.png]] ...ami nem illik sehová...
 
===Szárnyasok===
[[Szakácskönyv/Szárnyasok|Szárnyasokról általában]] [[image:00%.png]] Mire kell ügyelni
 
===Vadhúsok===
[[Szakácskönyv/Vadhúsok]] [[image:00%.png]] Vadhúsok kezelése, pácok leírása...
* [[Szakácskönyv/VadSzárnyas|Vad Szárnyasok]] [[image:00%.png]]
* [[Szakácskönyv/Vadnyúl|Vadnyúl]] [[image:00%.png]]
* [[Szakácskönyv/Vaddisznó|Vaddisznó]] [[image:00%.png]]
* [[Szakácskönyv/Őz,Szarvas|Őz, Szarvas]] [[image:00%.png]]
* [[Szakácskönyv/Vadkülönlegeség|Vad különlegességek]] [[image:00%.png]]
 
 
===Sütemények===
[[Szakácskönyv/Sütemények]]
* [[Szakácskönyv/Sütemények/Diós|Diós sütemények]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Sütemények/Gesztenye|Gesztenyés sütemények]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Sütemények/Gyümölcstorta|Gyümölcstorta]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Sütemények/Hájastészták|Hájastészták]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Sütemények/Keltkalács|Keltkalácsok]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Sütemények/Kókuszos|Kókuszos sütemények]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Sütemények/Mákos|Mákos sütemények]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Sütemények/Mézes|Mézes sütemények]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Sütemények/Mogyorós,mandulás|Mogyorós, mandulás sütemények]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Sütemények/Rétes|Rétes, béles]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Sütemények/Sajtos|Sajtos sütemények]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Sütemények/Sütés nélkül|Sütés nélkül]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Sütemények/Teasütemény|Tea sütemények]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Sütemények/Torta|Torták]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Sütemények/Ünnepi|Ünnepi sütemények]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Sütemények/Különleges|Különleges sütemények]] [[image:00%.png]]
 
===Italok===
[[Szakácskönyv/Italok]]
* [[Szakácskönyv/Italok/Teák|Teák]] [[image:00%.png]]
* [[Szakácskönyv/Italok/Kávék|Kávék]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, Rostos|Üdítők, Rostos italok]] [[image:00%.png]]
* [[Szakácskönyv/Italok/Szörpök|Szörpök]] [[image:00%.png]]
* [[Szakácskönyv/Italok/Borok|Borok]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Italok/Sörök|Sörök]] [[image:25%.png]]
* [[Szakácskönyv/Italok/Likőr|Likőrök]] [[image:00%.png]]
* [[Szakácskönyv/Italok/Pálinka|Pálinkák]] [[image:00%.png]]
* [[Szakácskönyv/Italok/Koktélok|Koktélok]] [[image:00%.png]]
* [[Szakácskönyv/Italok/Italkülönlegesség|Ital különlegességek]] [[image:00%.png]]
 
===Tartósítás===
[[Szakácskönyv/Tartósítás]]
* [[Szakácskönyv/Tartósít/Szárít|Szárítás]] [[image:00%.png]] ...például a fűszereket, gyógynövényeket
* [[Szakácskönyv/Tartósít/Aszal|Aszalás]] [[image:00%.png]] ...nem mindegy, hogy mit - hogyan aszalunk...
* [[Szakácskönyv/Tartósít/Savanyít|Savanyítás]] [[image:00%.png]] ...az sem baj, ha több változat lesz
* [[Szakácskönyv/Tartósít/Sóban|Sóban]] [[image:00%.png]] ...egyáltalán mit érdemes sóban eltenni?
* [[Szakácskönyv/Tartósít/Hűtés_Fagyasztás|Hűtés, Fagyasztás ]] [[image:00%.png]] ...a leghosszabb idő 1 év lehet...
* [[Szakácskönyv/Tartósít/Befőzés|Befőzés]] [[image:00%.png]] ...saját ízek télire...
* [[Szakácskönyv/Tartósít/Ecet|Ecet készítés]] [[image:50%.png]] ...igazán gyerekjáték,...inyenceknek...
* [[Szakácskönyv/Tartósít/Egyéb|Egyéb]] [[image:00%.png]] Például a kandírozás, stb...
 
==Nemzeti ételek==
[[Szakácskönyv/Nemzeti/Ételek]]
 
==Nemzeti italok==
[[Szakácskönyv/Nemzeti/Italok]]
 
==Speciális==
..., melyek nem sorolhatók egyikbe sem...
*[[Szakácskönyv/Speciális/Étel|Speciális '''étel''' receptek]]
*[[Szakácskönyv/Speciális/Ital|Speciális '''ital''' receptek]]
*[[Szakácskönyv/Speciális/Sütemény|Speciális '''sütemény''' receptek]]
*[[Szakácskönyv/Speciális/Tartósit|Speciális '''tartósítás''' receptek]]
*[[Szakácskönyv/Speciális/Tartósit|Speciális '''egyéb''' receptek]]
 
==Egyéb==
*[[Szakácskönyv/Egyéb/Üzenet|Megjegyzés]] A szakácskönyvel kapcsolatos megjegyzések...
*[[Szakácskönyv/Egyéb/Értékelés|Recept(ek) értékelése]] Meghatározandó a módja...
*[[Szakácskönyv/Egyéb/Kérés|Kért receptek]] Ha a keresett recept nem található...
*[[Szakácskönyv/Egyéb/Javítás|Javítandó lapok]] Felfedezett elütések,hibák...
 
* {{SzK Üzenet}} [[sablon:SzK Üzenet]] Receptkérés, értékelés, hozzászólás, megjegyzés,stb...
** '''Szerző neve:'''
** '''Ha választ kér - Elérhetősége''' Pl: user vita:KeFe, kefe45 kukac chello pötty hu
** '''Üzenet fajta''' Pl:Megjegyzés, Értékelés, Receptkérés, Javítás-törlés kérése...
** '''Üzenet leírása'''
** '''Recept címe:'''
** '''Értékelése:''' Pl: *, **, ***, ****, *****
** '''Időbélyegző'''
 
==Szerzőink==
[[Szakácskönyv/Szerzőink]]
*{{SzK Szerző}} [[sablon:SzK Szerző]] Szerzők sablonja
** '''Szerző neve:''' Pl: user:KeFe
** '''Receptek felsorolása'''
** '''Elérhetősége''' Pl: user vita:KeFe, kefe45 kukac chello pötty hu
 
==Ajánlott könyvek==
[[Szakácskönyv/Ajánlott Könyvek]]
* {{SzK Ajánlom}} [[sablon:SzK Ajánlom]] Ajánlott könyvek sablonja
** '''Címe:'''
** '''Író(k)'''
** '''Megjelenés éve:'''
** Megjegyzés:''' Miért ajánlja, mire hívja fel a figyelmet....
-----
Visszatérés Grin/Szakácskönyvteszt felhasználói lapjához.