Wikikönyvek

„Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin alapú koktélok” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 477 szerkesztés
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 477 szerkesztés
aNincs szerkesztési összefoglaló
1. sor:
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;">
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Cím...?}}
 
#[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin alapú koktélok/Singapore Sling|Singapore Sling]]
'''Hozzávalók:'''
#[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin alapú koktélok/Martini|Martini]]
#[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin alapú koktélok/Bronx Coctail|Bronx Coctail]]
#[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin alapú koktélok/Tom Collins|Tom Collins]]
#[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin alapú koktélok/Gimlet|Gimlet]]
#[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin alapú koktélok/Strawberry Down|Strawberry Down]]
#[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin alapú koktélok/Za Za|Za Za]]
#[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin alapú koktélok/Negroni|Negroni]]
#[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin alapú koktélok/Alexander|Alexander]]
#[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin alapú koktélok/Blue Lady|Blue Lady]]
#[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin alapú koktélok/Jet Black|Jet Black]]
#[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin alapú koktélok/Green Dragon|Green Dragon]]
#[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin alapú koktélok/Fluffy Duck|Fluffy Duck]]
 
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:
 
|}
{{TOC right}}
#[[Singapore Sling|Singapore Sling]]
#[[Martini|Martini]]
#[[Bronx Coctail|Bronx Coctail]]
#[[Tom Collins|Tom Collins]]
#[[Gimlet|Gimlet]]
#[[Strawberry Down|Strawberry Down]]
#[[Za Za|Za Za]]
#[[Negroni|Negroni]]
#[[Alexander|Alexander]]
#[[Blue Lady|Blue Lady]]
#[[Jet Black|Jet Black]]
#[[Green Dragon|Green Dragon]]
#[[Fluffy Duck|Fluffy Duck]]
 
 
== Gin alapú koktélokSingapore Sling ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Singapore Sling}}
 
'''Hozzávalók:'''
== Singapore Sling ==
:* 6 cl gin,
* 3 cl friss citromlé,
* 3 cl Cherry Brandy,
* szódavíz,
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Az alapanyagokat a jéggel félig megtöltött pohárba öntjük. Megkeverjük, és kiegészítjük szódavízzzel. Díszítjük.
:'''Pohár:''' goblet
:'''Díszítés:''' narancs- és citromszeletek, maraschino cseresznye és mentalevél
|}
:Az alapanyagokat a jéggel félig megtöltött pohárba öntjük. Megkeverjük, és kiegészítjük szódavízzzel. Díszítjük.
----
 
== Martini ==
__NOTOC__
:9 cl gin, 3 cl száraz vermut, jég
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
:'''Pohár:''' martinis
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Martini}}
 
'''Hozzávalók:'''
* 9 cl gin,
* 3 cl száraz vermut,
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A gint, a vermutot és a jeget keverőpohárban összekeverjük. Az italt leszűrjük a martinospohárba és díszítjük.
:'''Pohár:''' martinis
:'''Díszítés:''' egy olívabogyó, citromhéj-csík
|}
:A gint, a vermutot és a jeget keverőpohárban összekeverjük. Az italt leszűrjük a martinospohárba és díszítjük.
----
 
== Bronx Coctail ==
__NOTOC__
:6 cl gin, 3 cl narancslé, egy öntet száraz vermut, egy öntet édes vermut, jég - törve és kockákban
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
:'''Pohár:''' magas goblet vagy highball
{{Szk-italok}}
:'''Díszítés:''' narancshéj-csík
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Bronx Coctail}}
 
'''Hozzávalók:'''
* 6 cl gin,
* 3 cl narancslé,
* egy öntet száraz vermut,
* egy öntet édes vermut,
* jég - törve és kockákban
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Az alapanyagokat összerázzuk a tört jéggel. Leszűrjük a jéggel félig megtöltött pohárba és díszítjük.
:'''Pohár:''' magas goblet vagy highball
----
:'''Díszítés:''' narancshéj-csík
|}
 
== Tom Collins ==
__NOTOC__
:6 cl gin, 3 cl citromlé, 1 kiskanál porcukor, szódavíz, jég
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Tom Collins}}
 
'''Hozzávalók:'''
* 6 cl gin,
* 3 cl citromlé,
* 1 kiskanál porcukor,
* szódavíz,
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A gint, a citromlét és a porcukrot jéggel megtöltött shakerbe öntjük.Összerázzuk, és a jéggel félig megtöltött pohárba öntjük. Kiegészítjük szódavízzel.
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' narancskerék és maraschino cseresznye
|}
:A gint, a citromlét és a porcukrot jéggel megtöltött shakerbe öntjük.Összerázzuk, és a jéggel félig megtöltött pohárba öntjük. Kiegészítjük szódavízzel.
----
 
== Gimlet ==
__NOTOC__
:6 cl gin, 1,5 cl citromlé, jég
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
:'''Pohár:''' koktélos pohár
{{Szk-italok}}
:'''Díszítés:''' egy lime-szelet
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Gimlet}}
 
'''Hozzávalók:'''
* 6 cl gin,
* 1,5 cl citromlé,
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A gint és a lime-lét a jéggel félig megtöltött keverőpohárba öntjük, és jól összekeverjük. A koktélos pohárba szűrjük, és egy szelet lime-mal díszítjük.
:'''Pohár:''' koktélos pohár
----
:'''Díszítés:''' egy lime-szelet
|}
 
== Strawberry Down ==
__NOTOC__
:6 cl gin, 5 cl kókusztej, 4 szem érett eper, jégkása
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
:'''Pohár:''' goblet
{{Szk-italok}}
:'''Díszítés:''' legyező alakúra vágott eper
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
:A gint, a sűrű kókusztejet és az epret bőséges jéggel turmixgépben összekeverjük. Csak nagyon rövid ideig mixeljük, különben nem lesz elég sűrű. Áttöltjük a gobletbe, és díszítjük.
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
----
{{cím2|Strawberry Down}}
 
'''Hozzávalók:'''
== Za Za ==
* 6 cl gin,
:5 cl gin, 5 cl vörös Dubonnet, egy öntet Angostura keserű
* 5 cl kókusztej,
:'''Pohár:''' koktélos pohár
* 4 szem érett eper,
* jégkása
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A gint, a sűrű kókusztejet és az epret bőséges jéggel turmixgépben összekeverjük. Csak nagyon rövid ideig mixeljük, különben nem lesz elég sűrű. Áttöltjük a gobletbe, és díszítjük.
:'''Pohár:''' goblet
:'''Díszítés:''' legyező alakúra vágott eper
|}
 
== Za Za ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Za Za}}
 
'''Hozzávalók:'''
* 5 cl gin,
* 5 cl vörös Dubonnet,
* egy öntet Angostura keserű
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A pohár aljára egy öntet Angosturát öntünk. Rátöltjük a gint és a
Dubonnet-t, majd összekeverjük.
:'''Pohár:''' koktélos pohár
----
|}
 
== Negroni ==
__NOTOC__
:3 cl gin, 3 cl Campari, 3 cl édes vermut, szódavíz (elhagyható), jég
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Negroni}}
 
'''Hozzávalók:'''
* 3 cl gin,
* 3 cl Campari,
* 3 cl édes vermut,
* szódavíz (elhagyható),
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A gint, a Camparit és az édes vermutot a jéggel megtöltött pohárba öntjük. Hosszabb, könnyebb koktélokhoz egészítsük ki szódavízzel.
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' egy szelet citrom
|}
:A gint, a Camparit és az édes vermutot a jéggel megtöltött pohárba öntjük. Hosszabb, könnyebb koktélokhoz egészítsük ki szódavízzel.
----
 
== Alexander ==
__NOTOC__
:3 cl gin, 3 cl barna Creme de Cacao, 3 cl friss tejszín
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Alexander}}
 
'''Hozzávalók:'''
* 3 cl gin,
* 3 cl barna Creme de Cacao,
* 3 cl friss tejszín
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Az alapanyagokat összerázzuk, és a cukrozott szélű pohárba töltjük. Az ital tetejére csokoládét reszelünk.
:'''Pohár:''' koktélos pohár
:'''Díszítés:''' a pohár peremét cukorral bevonjuk.
|}
:Az alapanyagokat összerázzuk, és a cukrozott szélű pohárba töltjük. Az ital tetejére csokoládét reszelünk.
----
 
== Blue Lady ==
__NOTOC__
:3 cl gin, 6 cl Blue Curaçao, 3 cl friss citromlé, 1 kiskanál tojásfehérje, jég
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
:'''Pohár:''' koktélos pohár
{{Szk-italok}}
:Az alapanyagokat jéggel összerázzuk, majd a pohárba szűrjük.
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
----
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Blue Lady}}
 
'''Hozzávalók:'''
== Jet Black ==
* 3 cl gin,
:6 cl gin, egy öntet édes vermut, 2 kiskanál Black Sambuca, jég
* 6 cl Blue Curaçao,
* 3 cl friss citromlé,
* 1 kiskanál tojásfehérje,
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Az alapanyagokat jéggel összerázzuk, majd a pohárba szűrjük.
:'''Pohár:''' koktélos pohár
|}
 
== Jet Black ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Jet Black}}
 
'''Hozzávalók:'''
* 6 cl gin,
* egy öntet édes vermut,
* 2 kiskanál Black Sambuca,
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Az alapanyagokat a jéggel együtt egy keverőpohárban összekeverjük. Leszűrjük a koktélos pohárba, és díszítjük.
:'''Pohár:''' koktélos pohár
:'''Díszítés:''' fél szelet citrom és egy koktélcseresznye
|}
:Az alapanyagokat a jéggel együtt egy keverőpohárban összekeverjük. Leszűrjük a koktélos pohárba, és díszítjük.
----
 
== Green Dragon ==
__NOTOC__
:6 cl gin, 3 cl zöld Creme de Menthe, 1,5 cl Kümmel (köménylikőr), 1,5 cl citromlé
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Green Dragon}}
 
'''Hozzávalók:'''
* 6 cl gin,
* 3 cl zöld Creme de Menthe,
* 1,5 cl Kümmel (köménylikőr),
* 1,5 cl citromlé
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Az alapanyagokat összerázzuk, és a tört jéggel félig megtöltött pohárba öntjük.
:'''Pohár:''' koktélos pohár
:'''Díszítés:''' citromhéj-csík
|}
:Az alapanyagokat összerázzuk, és a tört jéggel félig megtöltött pohárba öntjük.
----
 
== Fluffy Duck ==
__NOTOC__
:6 cl gin, 6 cl Advocaat (tojáslikőr kordiál), 3 cl Cointreau, 3 cl narancslé, szódavíz, jég
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Fluffy Duck}}
 
'''Hozzávalók:'''
* 6 cl gin,
* 6 cl Advocaat (tojáslikőr kordiál),
* 3 cl Cointreau,
* 3 cl narancslé,
* szódavíz,
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Az alapanyagokat a jéggel megtöltött pohárba öntjük, jól összekeverjük, és kiegészítjük a szódavízzel.
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' narancskerék és cseresznye
|}
:Az alapanyagokat a jéggel megtöltött pohárba öntjük, jól összekeverjük, és kiegészítjük a szódavízzel.
----
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin_alapú_koktélok”