„Szakácskönyv/Spárga” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
19. sor:
Ez után, meg kell hámozni, szintén éles késsel (a "fejét" nem). Vékonyan, a feje alól elindulni lefelé. A hámozások kicsit fedjék egymást, így azonnal két rétegben hámozódik. Lehet érezni, ha még rostos, akkor még vékonyítani kell.
Ha látszólag sikerült tökéletesen meghámozni, előszedem a nem éles kést, és ezzel vágom kisebb darabokra - felébe vagy kockára. Azért használok életlen kést, mert, ha tökéletes a hámozás, elvágja, ha pedig tökéletlen, akkor a rostokat nem - így még mindig lehet javítani. Persze, egészben is lehet hagyni.
----
 
#[[A spárga|A spárga]]
#[[Bolognai spárga|Bolognai spárga]]
#[[Csirág csőben sütve|Csirág csőben sütve]]
#[[Csirke krémmártással|Csirke krémmártással]], spárgával
#[[Csőben sült spárga|Csőben sült spárga]]
#[[Göngyölt spárga|Göngyölt spárga]]
#[[Gratinírozott spárga|Gratinírozott spárga]]
#[[Gundel-saláta|Gundel-saláta]]
#[[Gundel-saláta 2.|Gundel-saláta 2.]]
#[[Japán spárga|Japán spárga]]
#[[Jércefilé hercegnő módra|Jércefilé hercegnő módra]]
#[[Joghurtos spárga zabpehellyel|Joghurtos spárga zabpehellyel]]
#[[Keleti spárgatöltelék|Keleti spárgatöltelék]]
#[[Rizses spárga|Rizses spárga]]
#[[Sajtos spárga|Sajtos spárga]]
#[[Sertésszelet spárgával|Sertésszelet spárgával]]
#[[Spanyol zöldséges tojás|Spanyol zöldséges tojás]]
#[[Spárga Cervantes módra|Spárga Cervantes módra]]
#[[Spárga csőben sütve|Spárga csőben sütve]]
#[[Spárga Dijoni módra|Spárga Dijoni módra]]
#[[Spárga egyszerűen|Spárga egyszerűen]]
#[[Spárga fagyasztva|Spárga fagyasztva]]
#[[Spárgafazék|Spárgafazék]]
#[[Spárgafelfújt|Spárgafelfújt]]
#[[Spárga földimogyoróval|Spárga földimogyoróval]]
#[[Spárga gőzölve|Spárga gőzölve]]
#[[Spárga hollandi mártással|Spárga hollandi mártással]]
#[[Spárga jóasszony módra|Spárga jóasszony módra]]
#[[Spárga magyarosan|Spárga magyarosan]]
#[[Spárga nyelvhal-tekerccsel|Spárga nyelvhal-tekerccsel]]
#[[Spárga Orly módra|Spárga Orly módra]]
#[[Spárga sonkával-sajttal|Spárga sonkával-sajttal]]
#[[Spárga sós lében|Spárga sós lében]]
#[[Spárgaragu|Spárgaragu]]
#[[Spárgaragu húsgombóccal|Spárgaragu húsgombóccal]]
#[[Spárga sonkával|Spárga sonkával]] és palacsintával
#[[Spárgatekercs|Spárgatekercs]]
#[[Spárga vajjal|Spárga vajjal]]
#[[Spárgazselé vízitorma-öntettel|Spárgazselé vízitorma-öntettel]]
#[[Spárgás csirke|Spárgás csirke]]
#[[Spárgás csirke 2.|Spárgás csirke 2.]]
#[[Spárgás csirkefalatok|Spárgás csirkefalatok]]
#[[Spárgás halszeletek|Spárgás halszeletek]]
#[[Spárgás-húsos egytál|Spárgás-húsos egytál]]
#[[Spárgás palacsinta|Spárgás palacsinta]]
#[[Spárgás szendvics|Spárgás szendvics]]
#[[Spárgás tészta|Spárgás tészta]]
#[[Spárgával töltött palacsinta|Spárgával töltött palacsinta]]
#[[Sült csirkemell spárgával|Sült csirkemell spárgával]]
#[[Szalonnás spárga|Szalonnás spárga]]
#[[Szezámos-spárgás pulykaszelet|Szezámos-spárgás pulykaszelet]]
#[[Tagliarini zöld spárgával|Tagliarini zöld spárgával]]
#[[Tejfölös spárga|Tejfölös spárga]]
#[[Tejfölös spárgafőzelék|Tejfölös spárgafőzelék]]
#[[Tenger gyümölcsei saláta spárgával|Tenger gyümölcsei saláta spárgával]]
#[[Tojással rakott spárga|Tojással rakott spárga]]
#[[Virslis spárga|Virslis spárga]]
</div>