„Szakácskönyv/Palacsinták” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
42. sor:
|valign="top" width=33%|
#[[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Zsírban sültek/Palacsinták/Háromszéki palacsinta|Háromszéki palacsinta]]
#[[
#[[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Zsírban sültek/Palacsinták/Hortobágyi húsos palacsinta|Hortobágyi húsos palacsinta]]
#[[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Zsírban sültek/Palacsinták/Hortobágyi húsos palacsinta 2.|Hortobágyi húsos palacsinta 2.]]
118. sor:
== Hortobágyi húsos palacsinta ==
__NOTOC__
__NOEDITSECTION__
<noinclude>[[Kategória:Palacsinták|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-főételek}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Hortobágyi palacsint készítése}}
A hortobágyi palacsinta valójában meleg előétel.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A kész paprikás csirkét mártásából kiszedjük, majd kicsontozzuk, csontját és bőrét eltávolítjuk, finom lyukú húsdarálón megdaráljuk. (Használhatsz turmixgépet is, akkor krémesebb állagú lesz a töltelék)
:Serpenyőben vajat hevítünk, hozzáadjuk a főtt, darált szárnyashúst, kevés sóval, őrölt borssal, finomra vágott zöldpetrezselyemmel ízesítjük. 10-15 percig pirítjuk, majd a 20 db palacsintába egyenletesen elosztjuk. A palacsintákat henger alakúra formázzuk, tűzálló tálba helyezzük, és a már kész paprikás csirke mártásával bevonjuk.
:Dekoráljuk erejétől megtisztított, szeletekre vágott csemege zöldpaprikával, paradicsommal, és tejföllel!
|}
==Húsos rakott spenótos palacsinta==
| |||