„Szakácskönyv/Ízesített vajak” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
3. sor:
{{Szk-előételek}}
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;">
== Ízesített fűszervajak készítése ==
: <big> Elkészítési idő: 10 perc + a dermesztés
:Az elkészítés mindegyiknél ugyanaz, a habosra kevert vajhoz adjuk az ízesítést. ▼
▲: Az elkészítés mindegyiknél ugyanaz, a habosra kevert vajhoz adjuk az ízesítést.
: A vajat összekeverjük zúzott fokhagymával, sóval és apróra vágott zöld-fűszerekkel
: (például: petrezselyem, snidling, tárkony, koriander, esetleg rozmaring vagy kakukkfű).
: A fűszerek válogatásánál arra kell figyelni, hogy az aromásabbakat lehetőleg ne keverjük egymással, mert az eredmény jellegtelen lesz.
: A krémet alufóliába tekerjük, s hurkát formázunk belőle, lefagyasztod és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.. (A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.)
: Fűszervajból sokat érdemes egyszerre készíteni, mert mélyhűtőben 4-5 hónapig is eláll.
: A fűszervajakat
▲:A fűszervajakat különösen hirtelen sült és grillezett húsokhoz, fóliában sült halhoz, illetve fóliában sült burgonyához adhatjuk. Kitűnő grillezett ételekhez, marhahúsokhoz, vegetáriánus tálakhoz.
#[[Szakácskönyv/Szendvicsek/Ízesített vajak/Fűszervajak készítése|Ízesített fűszervajak készítése]]
| |||