„Szakácskönyv/Karfiol” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
184. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Bárányvese karfiollal}}
 
'''Hozzávalók:'''
205. sor:
== Borjúragu ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Borjúhús ételek|{{SUBPAGENAME}}]][[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Borjúragu}}
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
219. sor:
== Citromos csirke ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Szárnyasok|{{SUBPAGENAME}}]][[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Citromos csirke}}
'''(párolt zöldséggel)'''
 
247. sor:
== Csirke karfiollal ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Szárnyasok|{{SUBPAGENAME}}]][[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Csirke karfiollal}}
'''(készülhet karalábéval is)'''
A karfiolt kis rózsákra darabolva, vagy ha karalábéval készítjük, azokat kocka, vagy tetszés szerinti darabokra vágva egy földarabolt csirkével együtt sós vízben puhára főzünk. Készítünk besamelmártást 4-5 deka vaj s a szükséges lisztből, finomra vágott kevés zöld petrezselyemmel, felöntjük a leszűrt lével, amelyben a csirke főtt, s ha már a rántással jól elforrt s mártás sűrűségű lett, beletesszük a csirkét és karfiolt, vagy karalábét. Ízlés szerint még sózzuk s 2-3 kanál tejfellel is még felfőzve, mély tálba tálaljuk.
260. sor:
== Csirke-ragu ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Szárnyasok|{{SUBPAGENAME}}]][[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Csirke-ragu}}
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
278. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Csőben sült karfiol}}
Elkészítés kb.40 perc
 
'''Hozzávalók:'''
* 1kg1 kg karfiol,
* 1 ek olaj
* 3 db tojás,
289. sor:
* 15 dkg juhgomolya,
* petrezselyemzöld,
* párolt rizs,kb:25 dkg párolt rizs,
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
297. sor:
== Dubarry csirkemell ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Szárnyasok|{{SUBPAGENAME}}]][[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Dubarry csirkemell}}
 
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
314. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Fodros-metélt karfiolpörkölttel}}
 
'''Hozzávalók:'''
336. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Fokhagymás-paprikás karfiol}}
 
'''Hozzávalók:'''
361. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Füstölt húsos karfiol}}
 
'''Hozzávalók:'''
379. sor:
== Húsos karfiol ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Sertéshús ételek|{{SUBPAGENAME}}]][[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Húsos karfiol}}
 
'''Hozzávalók:'''
406. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiol húsos bundában}}
 
'''Hozzávalók:'''
427. sor:
 
 
== Karfiol, hússal ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Sertéshús ételek|{{SUBPAGENAME}}]][[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiol hússal}}
 
'''Hozzávalók:'''
451. sor:
== Karfiollal sült pulyka ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Szárnyasok|{{SUBPAGENAME}}]][[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiollal sült pulyka}}
'''Hozzávalók:'''
477. sor:
== Karfiollal töltött pulykamell ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Szárnyasok|{{SUBPAGENAME}}]][[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiollal töltött pulykamell}}
(mikróban)
 
504. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolmuszaka}}
 
{{Szk-h|10 személyre}}
540. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolos muszaka}}
 
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
554. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolos borjúszelet}}
 
'''Hozzávalók:'''
572. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolos búbos hús}}
 
'''Hozzávalók:'''
595. sor:
== Karfiolos csirke ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Szárnyasok|{{SUBPAGENAME}}]][[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolos csirke}}
Elkészítés 70 perc
 
620. sor:
== Karfiolos csirkemell ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Szárnyasok|{{SUBPAGENAME}}]][[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolos csirkemell}}
(Igazi ünnepi húsétel)
 
636. sor:
== Karfiolos csirkemell 2. ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Szárnyasok|{{SUBPAGENAME}}]][[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolos csirkemell 2.}}
 
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
656. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolos húsos tarhonya}}
Elkészítés kb. 80 perc.
 
683. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolos kotlett}}
(sertésborda Dubarry-módra)
 
698. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolos paella}}
 
'''Hozzávalók:'''
724. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolos sonka}}
 
'''Hozzávalók:'''
747. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Kertész kedvence}}
 
'''Hozzávalók:'''
772. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Kertész szelet}}
 
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
787. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Kurkumás krémmel töltött karfiol}}
'''(sonkával)'''
 
811. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Lengyel karfiol}}
 
{{Szk-h|4 személy részére}}
835. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Pizza karfiollal}}
 
'''Hozzávalók:'''
848. sor:
 
 
== Rakott, -húsos karfiol ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
854. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Rakott-húsos karfiol}}
 
{{Szk-h|4 személyre:}}
878. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Rakott karfiol}}
 
'''Hozzávalók:'''
903. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Rakott karfiol 7.}}
 
'''Hozzávalók:'''
925. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Rejtett karfiol}}
 
'''Hozzávalók:'''
948. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Sonkás ropogós karfiol}}
 
'''Hozzávalók:'''
969. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Szalonnás karfiol}}
'''(sajtmártással)'''
 
991. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Töltött karfiol}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 007. sor:
 
 
== Vagdalt curry-s vitaminkörettel==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
1 013. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Vagdalt curry-s vitaminkörettel}}
'''(curry-s vitaminkörettel)'''
Elkészítési idő 1 és 1/4 óra,
 
1 042 ⟶ 1 041 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Zöldséges borjúragu}}
 
{{Szk-h|4 személyre:}}
1 058 ⟶ 1 057 sor:
|}
 
 
 
== Zöldséges nyúl ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|}}
(római tálban)
 
'''Hozzávalók:'''
* 1 nyúl,
* 1/2 póréhagyma,
* 1 sárgarépa,
* 30 dkg karfiol,
* 15 dkg gomba,
* 1/2 karalábé,
* 3 kis hagyma,
* 4 evőkanál olaj,
* 1-1 dl fehérbor, marhahúsleves /kockából /,
* 1 csokor petrezselyem zöldje,
* só, bors,
* 1 teáskanál keményítő.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A póréhagymát, sárgarépát felkarikázzuk, a karfiolt rózsáira szedjük, a gombát félbevágjuk, a karalábét hasábokra a hagymákat félbe vágjuk.
A nyulat feldaraboljuk és megszórjuk sóval, borssal.
Serpenyőben előmelegített olajban a nyúldarabokat elősütjük, szép aranybarnára, tálra tesszük, és melegen tartjuk. A megmaradt olajban a zöldségeket világosra pirítjuk.
A római tálat vízbe áztatjuk, majd beleterítjük a zöldségeket, rárakjuk a nyúldarabokat, megöntözzük borral, húslevessel és hideg sütőbe téve a sütőt 180 C-fokra melegítjük és kb. 45 percig lefedve pároljuk. A keményítőt kevés hideg vízzel összekeverjük és tálalás előtt, amikor a húst és zöldségeket kiszedtük, a levét besűrítjük vele.
Előmelegített tányérokra tálaljuk, petrezselyemmel díszítjük.
|}
 
 
1 098 ⟶ 1 065 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Zöldséges rakottas}}
'''(kolbásszal)'''
Elkészítés 45 perc,
1 125 ⟶ 1 092 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Borókás sült karfiol}}
 
'''Hozzávalók:'''
* 50-60 dkg karfiol, (tisztítatlanul)
* 1 db egész tojás,
* másfél1,5 dl világos sör,
* 10-15 dkg finomliszt,
* 1 csapott teáskanál só,
1 153 ⟶ 1 120 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Brokkolis kuszkusz}}
Elkészítés 35 perc
 
'''Hozzávalók:'''
* 20 dk hagyma,
* 25 dk karfiol,
1 185 ⟶ 1 152 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Burgonyás karfiol}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 210 ⟶ 1 177 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Currys karfiol}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 231 ⟶ 1 198 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Főtt tojással rakott karfiol}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 253 ⟶ 1 220 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Frankhoni egytálétel}}
Előkészítés: 18 perc
Főzés: 15 perc
 
'''Hozzávalók:'''
1 284 ⟶ 1 251 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Fűszeres tortilla}}
Elkészítés 35 perc
 
1 309 ⟶ 1 276 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Gombafejek fokhagymás karfiollal}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 335 ⟶ 1 302 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Gombás rántott karfiolszelet}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 364 ⟶ 1 331 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Gyors paradicsomos karfiol}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 386 ⟶ 1 353 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Hamis vesevelő}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 408 ⟶ 1 375 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Hamis vesevelő 2.}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 429 ⟶ 1 396 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Juhtúrós karfiol}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 455 ⟶ 1 422 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Kapros karfiolpaprikás}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 483 ⟶ 1 450 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiol budai módon}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 509 ⟶ 1 476 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiol búzában sütve}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 536 ⟶ 1 503 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiol fokhagymás szójabundában}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 561 ⟶ 1 528 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiol gesztenyével}}
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
1 576 ⟶ 1 543 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiol koch}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 599 ⟶ 1 566 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolkrém}}
 
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
1 610 ⟶ 1 577 sor:
== Karfiolkrokett ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]][[Kategória:Gombás ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolkrokett}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 636 ⟶ 1 603 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiol más módon}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 643 ⟶ 1 610 sor:
* 3-4 dl tejföl,
* 1 ek. morzsa,
* 1-2 késh. só, cukor
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
1 658 ⟶ 1 625 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiol nyers koszt}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 680 ⟶ 1 647 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiol saját levében}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 696 ⟶ 1 663 sor:
 
 
== Karfiol, sütőben sütve ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
1 702 ⟶ 1 669 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiol sütőben sütve}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 722 ⟶ 1 689 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiol-sütőben sütve sajttal}}
 
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
1 737 ⟶ 1 704 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiol tejmártással}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 760 ⟶ 1 727 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolos burgonyalepény}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 786 ⟶ 1 753 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolos tarhonya}}
Elkészítés kb. 110 perc.
 
1 813 ⟶ 1 780 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolos rakottas}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 836 ⟶ 1 803 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolos rakott burgonya}}
Elkészítés kb. 110 perc.
 
1 866 ⟶ 1 833 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolos rakott burgonya 2.}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 889 ⟶ 1 856 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolos rántott palacsinta}}
 
'''Hozzávalók:'''
1 918 ⟶ 1 885 sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karfiolos spagetti}}
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
1 926 ⟶ 1 893 sor:
 
 
 
== Karfiolos szendvics ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|}}
Elkészítés kb. 30 perc.
 
{{Szk-h|(4 személyre, 12 darab)}}
* öklömnyi karfiolfej,
* 1 dl tejföl,
* 3 dkg reszelt sajt,
* 5 dkg vaj, vagy margarin,
* 1 közepes fej vöröshagyma,
* ízlés szerint só és törött fehér bors,
* késhegynyi tört borókabogyó,
* 1 teáskanál mustár,
* 1 csokor petrezselyemzöld,
* 12 vékony szelet kenyér.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A megtisztított karfiolt rózsáira szedjük, és forrásban lévő, sós vízbe tesszük. Az újraforrástól számított 3 percig főzzük. Leszűrve villával összetörjük. Amíg a karfiol fő, a finomra vágott vöröshagymát összekeverjük a vajjal, a reszelt sajtot hozzáadjuk, és a fűszerekkel ízesítjük. Ezután belekeverjük az összetört karfiolt és a finomra vágott petrezselyemzöldet, végül hozzáadjuk a tejfölt. A kenyérszeletekre rákenjük a karfiolos krémet, és a sütőben szép pirosra megsütjük a szendvicseket.
|}